Thiết bị pha chế đồ uống chuyên nghiệp — Có OEM/ODM

Trường hợp YuanYin: Ký sự triển khai kế hoạch uống tự do giờ cao điểm của lẩu tự phục vụ Hoàng Chú Hội

← Quay lại
Trường hợp YuanYin: Ký sự triển khai kế hoạch uống tự do giờ cao điểm của lẩu tự phục vụ Hoàng Chú Hội
Khi các cửa hàng lẩu tự phục vụ ngày càng chú trọng đến trải nghiệm khách hàng và hiệu quả vận hành vào giờ cao điểm, khu vực đồ uống cũng dần trở thành một phần quan trọng ảnh hưởng đến trải nghiệm tổng thể.
Cửa hàng hợp tác trong trường hợp này là « Hoàng Chú Hội Lẩu Tự Phục Vụ », thuộc mô hình ẩm thực tự phục vụ với lưu lượng khách hàng cao, đặc biệt là nhu cầu đồ uống lớn vào giờ cao điểm bữa tối và cuối tuần.
Mô hình đồ uống đóng chai truyền thống dần xuất hiện các vấn đề như bổ sung thường xuyên, chiếm không gian tủ lạnh và áp lực cung cấp lớn vào giờ cao điểm.
  • Giới thiệu cửa hàng

  • Hoàng Chú Hội Lẩu Tự Phục Vụ chủ yếu phục vụ các bữa ăn gia đình, tụ tập bạn bè và các tình huống tiêu dùng khác. Với lưu lượng khách hàng tập trung và thời gian ăn uống tương đối dài vào giờ cao điểm, cửa hàng có yêu cầu cao hơn về sự ổn định cung cấp đồ uống và trải nghiệm uống tự do.
    Để nâng cao hơn nữa trải nghiệm khách hàng tổng thể, cửa hàng mong muốn tối ưu hóa mô hình đồ uống đóng chai truyền thống và nâng cao hiệu quả vận hành khu vực đồ uống vào giờ cao điểm.
  • Điểm đau cốt lõi trước khi hợp tác

  • Đồ uống tiêu thụ nhanh vào giờ cao điểm buổi tối gây áp lực bảo trì lớn
    Là một cửa hàng lẩu tự phục vụ, lưu lượng khách hàng tập trung vào giờ cao điểm bữa tối và cuối tuần, với thời gian ăn uống cũng dài hơn.
    Đồ uống đóng chai truyền thống tiêu thụ nhanh vào giờ cao điểm, đòi hỏi nhân viên phải bổ sung, vận chuyển và sắp xếp thường xuyên, gây áp lực bảo trì lớn.
    Khu vực đồ uống tự phục vụ dễ bị lộn xộn, ảnh hưởng đến hình ảnh tổng thể của cửa hàng
    Đồ uống đóng chai truyền thống cần nhiều không gian để bảo quản lạnh và xếp chồng, đồng thời dễ xảy ra tình trạng chai rỗng, hết hàng vào giờ cao điểm.
    Đối với các cửa hàng lẩu tự phục vụ, khu vực đồ uống không chỉ ảnh hưởng đến hiệu quả vận hành mà còn ảnh hưởng đến trải nghiệm ăn uống tổng thể của khách hàng.
    Nhu cầu uống tự do của khách hàng tăng cao, trong khi mô hình truyền thống mang lại trải nghiệm hạn chế
    Khi người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến trải nghiệm ăn uống, nhu cầu của khách hàng về « dễ dàng lấy đồ uống » và « kết hợp nhiều hương vị » ngày càng rõ ràng.
    Cửa hàng cũng mong muốn nâng cao trải nghiệm uống tự do tổng thể thông qua giải pháp đồ uống ổn định và hiệu quả hơn.
  • Lựa chọn và triển khai giải pháp của Nguyên Ẩn

  • Dựa trên lưu lượng khách hàng của cửa hàng, nhu cầu uống tự do và tình huống pha chế liên tục vào giờ cao điểm, Nguyên Ẩn cuối cùng đã đề xuất:
    Máy pha cola thương mại Share Ice Cool S2-3F
    S2-3F là thiết bị đồ uống có ga lưu lượng lớn dành cho các cửa hàng vừa và lớn, phù hợp với các tình huống pha chế liên tục vào giờ cao điểm tại cửa hàng lẩu tự phục vụ, nhà hàng tự phục vụ, căng tin trường học và các nơi tương tự.
    Thiết kế đầu bơm bằng đồng giúp pha chế liên tục ổn định hơn, đồng thời hỗ trợ kết hợp nhiều hương vị, đáp ứng nhu cầu của các tình huống ẩm thực tự phục vụ.
    Thiết bị được đặt tại khu vực đồ uống tự phục vụ của cửa hàng để khách hàng tự lấy đồ uống.
    Các hương vị được cung cấp bao gồm: Cola, Soda Chanh, Soda Cam.
  • Phản hồi kết quả triển khai

  • Pha chế liên tục ổn định hơn vào giờ cao điểm
    Sau khi đưa thiết bị vào sử dụng, hiệu quả cung cấp đồ uống tổng thể của cửa hàng đã được cải thiện đáng kể.
    So với mô hình đồ uống đóng chai truyền thống, đồ uống pha chế đáp ứng nhu cầu pha chế liên tục vào giờ cao điểm, phù hợp hơn với các tình huống uống tự do lưu lượng lớn.
    Giảm áp lực bảo trì khu vực đồ uống, vận hành tổng thể dễ dàng hơn
    Khách hàng có thể tự lấy đồ uống trực tiếp, giảm thời gian nhân viên phải bổ sung, vận chuyển và sắp xếp khu vực đồ uống thường xuyên.
    Trật tự tổng thể của khu vực đồ uống vào giờ cao điểm cũng ổn định hơn.
    Nâng cao trải nghiệm uống tự do và thống nhất hình ảnh khu vực đồ uống
    So với đồ uống đóng chai truyền thống, giải pháp đồ uống pha chế giúp khu vực đồ uống tổng thể gọn gàng hơn.
    Đồng thời, kết hợp nhiều hương vị cũng nâng cao hơn nữa trải nghiệm ăn uống tổng thể của khách hàng, phù hợp hơn với nhu cầu uống tự do của các cửa hàng lẩu tự phục vụ.
  • Đánh giá của khách hàng

  • Người phụ trách Hoàng Chú Hội Lẩu Tự Phục Vụ cho biết: « Cửa hàng lẩu tự phục vụ như chúng tôi, nhu cầu lấy đồ uống của khách hàng vào giờ cao điểm sẽ tập trung. Trước đây, đồ uống đóng chai truyền thống không chỉ cần bổ sung thường xuyên mà còn gây áp lực lớn cho quản lý khu vực đồ uống. Bây giờ sau khi chuyển sang máy pha cola Share Ice Cool S2-3F của Nguyên Ẩn, việc pha chế liên tục ổn định hơn nhiều, khách hàng tự lấy đồ uống cũng thuận tiện hơn, hình ảnh tổng thể của khu vực đồ uống đã cải thiện đáng kể. Đối với các cửa hàng ẩm thực tự phục vụ có lưu lượng khách hàng cao như chúng tôi, nó sẽ phù hợp hơn ».
    Hướng dẫn liên quan
    Sản phẩm tương ứng: Máy pha cola thương mại Share Ice Cool S2-3F.
    Để xem thêm các trường hợp khách hàng của các cửa hàng ẩm thực, vui lòng xem bộ sưu tập.
    Nếu bạn cũng có nhu cầu lựa chọn thiết bị đồ uống thương mại, vui lòng liên hệ dịch vụ khách hàng chính thức của Nguyên Ẩn để được tư vấn:
    18150403307
    Trường hợp YuanYin: Ký sự triển khai kế hoạch uống tự do giờ cao điểm của lẩu tự phục vụ Hoàng Chú Hội 1Trường hợp YuanYin: Ký sự triển khai kế hoạch uống tự do giờ cao điểm của lẩu tự phục vụ Hoàng Chú Hội 2