Thiết bị pha chế đồ uống chuyên nghiệp — Có OEM/ODM
Trường hợp Nguyên Ẩm: Hồ sơ triển khai giải pháp nước ngọt có ga cho chuỗi cửa hàng bánh hamburger Ngưu Ước Bảo
← Quay lại
Mục lục
I. Bối cảnh dự án
II. Quy tắc lựa chọn thiết bị: Xác định cấu hình theo số ly phục vụ mỗi ngày
III. Điều kiện trước khi lắp đặt: Danh sách kiểm tra 5 mục
IV. Hồ sơ lắp đặt và điều chỉnh
V. Hiệu quả vận hành & Bảo trì hàng ngày
VI. Tóm tắt trường hợp
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
I. Bối cảnh dự án
Khách hàng của trường hợp này là cửa hàng bánh hamburger mới mở trong khu thương mại khu dân cư, diện tích cửa hàng khoảng 60 mét vuông. Món chính là bánh hamburger và đồ ăn nhẹ gà chiên, vừa phục vụ ăn tại cửa hàng vừa giao hàng tận nơi. Đối tượng khách mục tiêu là người dân xung quanh và nhân viên văn phòng, dự kiến lượng khách mỗi ngày từ 150 đến 200 người, tỷ lệ đặt nước ngọt có ga khoảng 60%.
Trước đây khách chưa từng sử dụng máy nước ngọt thương mại, hoàn toàn phụ thuộc vào nước đóng chai. Việc này gây chi phí mỗi ly cao, chiếm nhiều không gian kho và tốc độ phục vụ chậm. Trong quá trình chuẩn bị mở cửa hàng, khách mong muốn lắp đặt hệ thống pha chế nước ngọt tại chỗ để giảm chi phí mỗi ly, nâng cao tốc độ phục vụ và cải thiện trải nghiệm khách hàng.
Công ty TNHH Thiết bị Máy móc Nguyên Ẩm Hạ Môn cung cấp dịch vụ toàn trình cho khách, từ tư vấn lựa chọn thiết bị, lắp đặt triển khai đến hỗ trợ sau bán hàng.
II. Quy tắc lựa chọn thiết bị: Xác định cấu hình theo số ly phục vụ mỗi ngày
2.1 Tính toán số ly phục vụ mỗi ngày
Dựa trên lượng khách dự kiến và tỷ lệ đặt hàng của khách, số ly nước phục vụ mỗi ngày dao động từ 90 đến 120 ly. Giờ cao điểm là bữa trưa (11:30-13:30) và bữa tối (17:30-19:30), số ly phục vụ đỉnh mỗi giờ khoảng 30-40 ly.
2.2 Lựa chọn thiết bị
Dựa trên dữ liệu trên, chúng tôi đề xuất máy nước ngọt thương mại 3 van dòng Chia Sẻ Mát Lạnh của Nguyên Ẩm:
Số đầu van: 3 van, hỗ trợ xuất ra 3 hương vị cùng lúc: Coca, Sprite, Fanta
Tốc độ phục vụ: 3-5 ly mỗi phút, đáp ứng nhu cầu giờ cao điểm
Kích thước thiết bị: 370×650×830mm, phù hợp không gian quầy bếp cửa hàng 60m²
Trọng lượng toàn máy: khoảng 98kg, yêu cầu quầy chịu tải ≥150kg
Cơ sở lựa chọn: Các cửa hàng có số ly phục vụ dưới 100 ly mỗi ngày, máy 3 van đủ sử dụng và chi phí thấp hơn. Máy 4 van phù hợp với nơi cần nhiều hương vị hơn (không đường, hương chanh...) hoặc có doanh số bán hàng mỗi ngày cao hơn.
III. Điều kiện trước khi lắp đặt: Danh sách kiểm tra 5 mục
Trước khi thiết bị giao đến cửa hàng, đội ngũ sau bán hàng Nguyên Ẩm hỗ trợ khách kiểm tra 5 điều kiện lắp đặt sau:
3.1 Khả năng chịu tải quầy
Máy nước ngọt thương mại phải đặt trên quầy phẳng, cứng vững và ổn định, đề xuất chịu tải tối thiểu 150kg. Đồng thời nên khoan lỗ dây 7cm trên quầy trước để dễ dàng luồn ống nước, ống si rô và ống khí sau này. Quầy bếp của khách làm bằng thép không gỉ, cấu trúc đặt sàn, đáp ứng yêu cầu chịu tải.
3.2 Không gian tản nhiệt
Phía sau máy phải cách tường tối thiểu 10cm, phía trên dành trống tối thiểu 40cm. Không gian tản nhiệt không đủ sẽ làm giảm hiệu quả làm lạnh, tăng tải cho máy nén và tăng tỷ lệ hỏng hóc. Quầy của khách sát tường nhưng đã dành đủ khoảng trống, đáp ứng yêu cầu.
3.3 Nguồn điện riêng
Thiết bị cần sử dụng ổ cắm 3 lỗ có nối đất riêng 220V 10A, không khuyến nghị dùng ổ cắm nối dài hoặc chung đường dây với thiết bị công suất lớn. Cửa hàng có ổ cắm riêng tại bếp, đáp ứng tiêu chuẩn.
3.4 Nguồn nước dự trữ
Lưu lượng nước vào máy phải ổn định từ 5 đến 6 lít/phút, đề xuất lắp van góc ren ngoài 4 phân trước. Cửa hàng đã lắp đầu vào nước, vị trí cách điểm lắp máy khoảng 80cm, có thể đặt ống tự nhiên.
3.5 Vị trí đặt bình khí và thùng si rô
Thùng si rô và bình CO₂ thường đặt cạnh máy hoặc trong tủ bên dưới, khoảng cách không quá 1 mét. Bình khí phải đặt thẳng đứng, tránh xa nguồn nhiệt và lửa trại, đặt tại khu vực thông gió. Khách đã dành vị trí riêng cạnh máy.
3.6 Lối vào vận chuyển máy
Trước khi giao máy, kiểm tra chiều rộng cửa, kích thước thang máy, góc hành lang, chiều rộng lối vào cửa hàng (đề xuất tối thiểu 50cm). Thiết bị phải vận chuyển thẳng đứng, cấm đặt ngang, nghiêng hoặc lật ngược. Cửa hàng nằm ở tầng trệt, không có trở ngại vận chuyển.
IV. Hồ sơ lắp đặt và điều chỉnh
4.1 Quy trình lắp đặt
Ngày lắp đặt, kỹ sư sau bán hàng Nguyên Ẩm thực hiện theo quy trình sau:
Đặt máy đúng vị trí: Đặt máy nước ngọt lên quầy đã kiểm tra trước, điều chỉnh cho cân bằng
Kết nối đường ống: Kết nối ống nước vào, ống si rô và ống khí CO₂
Lắp bình khí: Lắp bình CO₂, kiểm tra van giảm áp và miếng đệm còn nguyên vẹn
Kiểm tra cấp điện: Kết nối nguồn điện riêng, khởi động máy tự kiểm tra
Kiểm tra rò khí: Đóng van bình khí trong 10 phút, xác định kim đồng hồ áp suất không giảm
Toàn bộ quá trình lắp đặt mất khoảng 2,5 giờ.
4.2 Điểm trọng tâm điều chỉnh
Giai đoạn điều chỉnh tập trung hiệu chỉnh 2 tham số cốt lõi:
Tỷ lệ si rô và nước: Giữ từ 1:5 đến 1:7 để vị ngọt vừa phải, không ngọt ngấy cũng không nhạt nhẽo
Áp suất làm việc CO₂: Giữ từ 6 đến 8 Bar để đảm bảo hiệu quả hóa ga đầy đủ, có nhiều bọt khí
Sau khi điều chỉnh xong, rót liên tục 10 ly để kiểm tra hương vị: lượng bọt bình thường, không rò nước/khí bất thường, vị đồng nhất. Khách nếm thử tại hiện trường và xác nhận đạt chuẩn.
V. Hiệu quả vận hành & Bảo trì hàng ngày
5.1 Dữ liệu vận hành
Sau 2 tháng mở cửa hoạt động, máy nước ngọt mỗi ngày chạy khoảng 10 giờ, tổng số ly phục vụ vượt quá 5000 ly. Giờ cao điểm không xảy ra hỏng hóc như phục vụ chậm, bọt bất thường hay làm lạnh không đủ.
5.2 Quy tắc bảo trì chuẩn
Nguyên Ẩm cung cấp hướng dẫn bảo trì chuẩn cho khách:
Mỗi ngày (sau khi đóng cửa): Rửa vòi ra nước và khoang trộn, tránh vi khuẩn sinh sôi do cặn si rô còn lại
Mỗi tuần: Kiểm tra áp suất bình CO₂, nếu dưới 6 Bar thì sắp xếp đổi bình khí
Mỗi tháng: Kiểm tra các khớp nối ống xem có rò rỉ không, lau chùi bề mặt máy
5.3 Quản lý vật tư tiêu hao
Si rô và bình khí do Nguyên Ẩm cung cấp theo nhu cầu, khách không cần tự mua. Dịch vụ giao đổi bình khí hỗ trợ tất cả thành phố thủ phủ tỉnh và khu vực xung quanh, do doanh nghiệp có giấy phép vận chuyển thiết bị đặc biệt thực hiện vận chuyển. Bình khí được cố định thẳng đứng, chống va đập và tránh xa nhiệt trong quá trình giao hàng. Bình khí phải kiểm tra định kỳ theo pháp luật mỗi 3 năm, tuổi thọ sử dụng 15 năm. Bình hết hạn do Nguyên Ẩm thay thế đồng loạt, cửa hàng không cần làm thủ tục đăng ký riêng.
VI. Tóm tắt trường hợp
Kinh nghiệm cốt lõi của trường hợp này có thể tóm tắt thành 3 điểm:
Lựa chọn dựa trên số liệu: Chọn thiết bị theo số ly phục vụ mỗi ngày chứ không theo diện tích cửa hàng, nếu máy 3 van đủ dùng thì không cần nâng cấp máy 4 van
Chuẩn bị trước khi lắp đặt: Kiểm tra đầy đủ 5 điều kiện trước, hầu như không có sự cố vào ngày lắp đặt
Vận hành dựa trên bảo trì: Thực hiện vệ sinh hàng ngày, kiểm tra hàng tuần, bảo dưỡng hàng tháng thì máy sẽ hoạt động ổn định lâu dài
Đối với các cửa hàng bánh hamburger, quán ăn nhanh dự định lắp máy nước ngọt mới, đề xuất kiểm tra rõ 5 điều kiện trước khi mua: khả năng chịu tải quầy, nguồn điện, nguồn nước, không gian tản nhiệt, vị trí đặt bình khí. Khi điều kiện cơ bản đầy đủ, mọi công việc sau này sẽ suôn sẻ.
Sai lầm phổ biến / Lưu ý rủi ro
Quầy chịu tải không đủ: Một số quầy làm vật liệu nhẹ hoặc cấu trúc treo, đặt máy lên có thể bị biến dạng thậm chí sập. Trước khi lắp đặt phải xác nhận chịu tải tối thiểu 150kg.
Không gian tản nhiệt thiếu: Đặt máy sát tường sẽ làm giảm nghiêm trọng hiệu quả làm lạnh, tăng tải cho máy nén và rút ngắn tuổi thọ máy.
Nguồn điện không chuẩn: Dùng ổ cắm nối dài hoặc chung đường dây với thiết bị công suất lớn dễ gây điện áp không ổn định, nhảy cầu dao thậm chí hỏng bảng mạch.
Đặt bình khí không đúng quy cách: Bình khí phải đặt thẳng đứng, tại nơi thông gió và tránh xa nguồn nhiệt/lửa. Đặt ngang hoặc gần bếp nấu có rủi ro an toàn nghiêm trọng.
Sử dụng vật tư không chính hãng: Sử dụng si rô, bình khí không chính hãng có thể gây hỏng máy và không thuộc phạm vi bảo hành chính thức.
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
C1: Cửa hàng bánh hamburger nên chọn máy 3 van hay 4 van?
Nếu số ly phục vụ mỗi ngày dưới 100 ly thì máy 3 van là đủ. Nếu cần nhiều hương vị hơn (Coca, Sprite, Fanta, dòng không đường...) hoặc doanh số mỗi ngày cao hơn, đề xuất máy 4 van.
C2: Lắp đặt máy nước ngọt thương mại mất bao lâu?
Nếu tất cả điều kiện trước đã chuẩn bị đầy đủ, lắp đặt hoàn thành trong 2-4 giờ và có thể sử dụng cùng ngày.
C3: Không có ống thoát nước có lắp được máy nước ngọt thương mại không?
Dòng Giản Bá L và dòng Chia Sẻ Mát Lạnh S của Nguyên Ẩm không cần lắp ống thoát nước trước, có thể lắp đặt trực tiếp, phù hợp cửa hàng bánh hamburger, quán gà chiên, quán nước giải khát, các cửa hàng ăn nhỏ...
C4: Chu kỳ thay si rô và bình khí là bao lâu?
Đổi bình khí khi hết, không có chu kỳ cố định. Si rô tiêu hao theo số ly phục vụ, thùng si rô 20L với tỷ lệ pha 1:5 có thể rót khoảng 250-300 ly. Cửa hàng đặt hàng theo nhu cầu, Nguyên Ẩm cung cấp dịch vụ giao hàng.
C5: Máy hỏng hóc thì báo sửa như thế nào?
Có thể gửi yêu cầu sửa chữa qua mini chương trình chính thức Nguyên Ẩm, nhân viên hỗ trợ sau bán hàng hướng dẫn kỹ thuật từ xa trong vòng 30 phút. Nếu cần kỹ sư đến tận nơi, phản hồi trong 48 giờ tại khu thành thị và hoàn thành sửa chữa trong 72 giờ.
C6: Phạm vi bảo hành bao gồm những gì?
Toàn bộ thiết bị các dòng Nguyên Ẩm được bảo hành chính thức 1 năm cho toàn máy, bộ máy nén bộ phận làm lạnh cốt lõi được bảo hành 3 năm. Các bộ phận hao mòn như vòng đệm, vòi phun, lưới lọc và hỏng hóc do sử dụng vật tư không chính hãng không thuộc phạm vi bảo hành.
Câu kết thương hiệu
Chọn đúng thiết bị, phục vụ nước luôn ổn định.
I. Bối cảnh dự án
II. Quy tắc lựa chọn thiết bị: Xác định cấu hình theo số ly phục vụ mỗi ngày
III. Điều kiện trước khi lắp đặt: Danh sách kiểm tra 5 mục
IV. Hồ sơ lắp đặt và điều chỉnh
V. Hiệu quả vận hành & Bảo trì hàng ngày
VI. Tóm tắt trường hợp
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
I. Bối cảnh dự án
Khách hàng của trường hợp này là cửa hàng bánh hamburger mới mở trong khu thương mại khu dân cư, diện tích cửa hàng khoảng 60 mét vuông. Món chính là bánh hamburger và đồ ăn nhẹ gà chiên, vừa phục vụ ăn tại cửa hàng vừa giao hàng tận nơi. Đối tượng khách mục tiêu là người dân xung quanh và nhân viên văn phòng, dự kiến lượng khách mỗi ngày từ 150 đến 200 người, tỷ lệ đặt nước ngọt có ga khoảng 60%.
Trước đây khách chưa từng sử dụng máy nước ngọt thương mại, hoàn toàn phụ thuộc vào nước đóng chai. Việc này gây chi phí mỗi ly cao, chiếm nhiều không gian kho và tốc độ phục vụ chậm. Trong quá trình chuẩn bị mở cửa hàng, khách mong muốn lắp đặt hệ thống pha chế nước ngọt tại chỗ để giảm chi phí mỗi ly, nâng cao tốc độ phục vụ và cải thiện trải nghiệm khách hàng.
Công ty TNHH Thiết bị Máy móc Nguyên Ẩm Hạ Môn cung cấp dịch vụ toàn trình cho khách, từ tư vấn lựa chọn thiết bị, lắp đặt triển khai đến hỗ trợ sau bán hàng.
II. Quy tắc lựa chọn thiết bị: Xác định cấu hình theo số ly phục vụ mỗi ngày
2.1 Tính toán số ly phục vụ mỗi ngày
Dựa trên lượng khách dự kiến và tỷ lệ đặt hàng của khách, số ly nước phục vụ mỗi ngày dao động từ 90 đến 120 ly. Giờ cao điểm là bữa trưa (11:30-13:30) và bữa tối (17:30-19:30), số ly phục vụ đỉnh mỗi giờ khoảng 30-40 ly.
2.2 Lựa chọn thiết bị
Dựa trên dữ liệu trên, chúng tôi đề xuất máy nước ngọt thương mại 3 van dòng Chia Sẻ Mát Lạnh của Nguyên Ẩm:
Số đầu van: 3 van, hỗ trợ xuất ra 3 hương vị cùng lúc: Coca, Sprite, Fanta
Tốc độ phục vụ: 3-5 ly mỗi phút, đáp ứng nhu cầu giờ cao điểm
Kích thước thiết bị: 370×650×830mm, phù hợp không gian quầy bếp cửa hàng 60m²
Trọng lượng toàn máy: khoảng 98kg, yêu cầu quầy chịu tải ≥150kg
Cơ sở lựa chọn: Các cửa hàng có số ly phục vụ dưới 100 ly mỗi ngày, máy 3 van đủ sử dụng và chi phí thấp hơn. Máy 4 van phù hợp với nơi cần nhiều hương vị hơn (không đường, hương chanh...) hoặc có doanh số bán hàng mỗi ngày cao hơn.
III. Điều kiện trước khi lắp đặt: Danh sách kiểm tra 5 mục
Trước khi thiết bị giao đến cửa hàng, đội ngũ sau bán hàng Nguyên Ẩm hỗ trợ khách kiểm tra 5 điều kiện lắp đặt sau:
3.1 Khả năng chịu tải quầy
Máy nước ngọt thương mại phải đặt trên quầy phẳng, cứng vững và ổn định, đề xuất chịu tải tối thiểu 150kg. Đồng thời nên khoan lỗ dây 7cm trên quầy trước để dễ dàng luồn ống nước, ống si rô và ống khí sau này. Quầy bếp của khách làm bằng thép không gỉ, cấu trúc đặt sàn, đáp ứng yêu cầu chịu tải.
3.2 Không gian tản nhiệt
Phía sau máy phải cách tường tối thiểu 10cm, phía trên dành trống tối thiểu 40cm. Không gian tản nhiệt không đủ sẽ làm giảm hiệu quả làm lạnh, tăng tải cho máy nén và tăng tỷ lệ hỏng hóc. Quầy của khách sát tường nhưng đã dành đủ khoảng trống, đáp ứng yêu cầu.
3.3 Nguồn điện riêng
Thiết bị cần sử dụng ổ cắm 3 lỗ có nối đất riêng 220V 10A, không khuyến nghị dùng ổ cắm nối dài hoặc chung đường dây với thiết bị công suất lớn. Cửa hàng có ổ cắm riêng tại bếp, đáp ứng tiêu chuẩn.
3.4 Nguồn nước dự trữ
Lưu lượng nước vào máy phải ổn định từ 5 đến 6 lít/phút, đề xuất lắp van góc ren ngoài 4 phân trước. Cửa hàng đã lắp đầu vào nước, vị trí cách điểm lắp máy khoảng 80cm, có thể đặt ống tự nhiên.
3.5 Vị trí đặt bình khí và thùng si rô
Thùng si rô và bình CO₂ thường đặt cạnh máy hoặc trong tủ bên dưới, khoảng cách không quá 1 mét. Bình khí phải đặt thẳng đứng, tránh xa nguồn nhiệt và lửa trại, đặt tại khu vực thông gió. Khách đã dành vị trí riêng cạnh máy.
3.6 Lối vào vận chuyển máy
Trước khi giao máy, kiểm tra chiều rộng cửa, kích thước thang máy, góc hành lang, chiều rộng lối vào cửa hàng (đề xuất tối thiểu 50cm). Thiết bị phải vận chuyển thẳng đứng, cấm đặt ngang, nghiêng hoặc lật ngược. Cửa hàng nằm ở tầng trệt, không có trở ngại vận chuyển.
IV. Hồ sơ lắp đặt và điều chỉnh
4.1 Quy trình lắp đặt
Ngày lắp đặt, kỹ sư sau bán hàng Nguyên Ẩm thực hiện theo quy trình sau:
Đặt máy đúng vị trí: Đặt máy nước ngọt lên quầy đã kiểm tra trước, điều chỉnh cho cân bằng
Kết nối đường ống: Kết nối ống nước vào, ống si rô và ống khí CO₂
Lắp bình khí: Lắp bình CO₂, kiểm tra van giảm áp và miếng đệm còn nguyên vẹn
Kiểm tra cấp điện: Kết nối nguồn điện riêng, khởi động máy tự kiểm tra
Kiểm tra rò khí: Đóng van bình khí trong 10 phút, xác định kim đồng hồ áp suất không giảm
Toàn bộ quá trình lắp đặt mất khoảng 2,5 giờ.
4.2 Điểm trọng tâm điều chỉnh
Giai đoạn điều chỉnh tập trung hiệu chỉnh 2 tham số cốt lõi:
Tỷ lệ si rô và nước: Giữ từ 1:5 đến 1:7 để vị ngọt vừa phải, không ngọt ngấy cũng không nhạt nhẽo
Áp suất làm việc CO₂: Giữ từ 6 đến 8 Bar để đảm bảo hiệu quả hóa ga đầy đủ, có nhiều bọt khí
Sau khi điều chỉnh xong, rót liên tục 10 ly để kiểm tra hương vị: lượng bọt bình thường, không rò nước/khí bất thường, vị đồng nhất. Khách nếm thử tại hiện trường và xác nhận đạt chuẩn.
V. Hiệu quả vận hành & Bảo trì hàng ngày
5.1 Dữ liệu vận hành
Sau 2 tháng mở cửa hoạt động, máy nước ngọt mỗi ngày chạy khoảng 10 giờ, tổng số ly phục vụ vượt quá 5000 ly. Giờ cao điểm không xảy ra hỏng hóc như phục vụ chậm, bọt bất thường hay làm lạnh không đủ.
5.2 Quy tắc bảo trì chuẩn
Nguyên Ẩm cung cấp hướng dẫn bảo trì chuẩn cho khách:
Mỗi ngày (sau khi đóng cửa): Rửa vòi ra nước và khoang trộn, tránh vi khuẩn sinh sôi do cặn si rô còn lại
Mỗi tuần: Kiểm tra áp suất bình CO₂, nếu dưới 6 Bar thì sắp xếp đổi bình khí
Mỗi tháng: Kiểm tra các khớp nối ống xem có rò rỉ không, lau chùi bề mặt máy
5.3 Quản lý vật tư tiêu hao
Si rô và bình khí do Nguyên Ẩm cung cấp theo nhu cầu, khách không cần tự mua. Dịch vụ giao đổi bình khí hỗ trợ tất cả thành phố thủ phủ tỉnh và khu vực xung quanh, do doanh nghiệp có giấy phép vận chuyển thiết bị đặc biệt thực hiện vận chuyển. Bình khí được cố định thẳng đứng, chống va đập và tránh xa nhiệt trong quá trình giao hàng. Bình khí phải kiểm tra định kỳ theo pháp luật mỗi 3 năm, tuổi thọ sử dụng 15 năm. Bình hết hạn do Nguyên Ẩm thay thế đồng loạt, cửa hàng không cần làm thủ tục đăng ký riêng.
VI. Tóm tắt trường hợp
Kinh nghiệm cốt lõi của trường hợp này có thể tóm tắt thành 3 điểm:
Lựa chọn dựa trên số liệu: Chọn thiết bị theo số ly phục vụ mỗi ngày chứ không theo diện tích cửa hàng, nếu máy 3 van đủ dùng thì không cần nâng cấp máy 4 van
Chuẩn bị trước khi lắp đặt: Kiểm tra đầy đủ 5 điều kiện trước, hầu như không có sự cố vào ngày lắp đặt
Vận hành dựa trên bảo trì: Thực hiện vệ sinh hàng ngày, kiểm tra hàng tuần, bảo dưỡng hàng tháng thì máy sẽ hoạt động ổn định lâu dài
Đối với các cửa hàng bánh hamburger, quán ăn nhanh dự định lắp máy nước ngọt mới, đề xuất kiểm tra rõ 5 điều kiện trước khi mua: khả năng chịu tải quầy, nguồn điện, nguồn nước, không gian tản nhiệt, vị trí đặt bình khí. Khi điều kiện cơ bản đầy đủ, mọi công việc sau này sẽ suôn sẻ.
Sai lầm phổ biến / Lưu ý rủi ro
Quầy chịu tải không đủ: Một số quầy làm vật liệu nhẹ hoặc cấu trúc treo, đặt máy lên có thể bị biến dạng thậm chí sập. Trước khi lắp đặt phải xác nhận chịu tải tối thiểu 150kg.
Không gian tản nhiệt thiếu: Đặt máy sát tường sẽ làm giảm nghiêm trọng hiệu quả làm lạnh, tăng tải cho máy nén và rút ngắn tuổi thọ máy.
Nguồn điện không chuẩn: Dùng ổ cắm nối dài hoặc chung đường dây với thiết bị công suất lớn dễ gây điện áp không ổn định, nhảy cầu dao thậm chí hỏng bảng mạch.
Đặt bình khí không đúng quy cách: Bình khí phải đặt thẳng đứng, tại nơi thông gió và tránh xa nguồn nhiệt/lửa. Đặt ngang hoặc gần bếp nấu có rủi ro an toàn nghiêm trọng.
Sử dụng vật tư không chính hãng: Sử dụng si rô, bình khí không chính hãng có thể gây hỏng máy và không thuộc phạm vi bảo hành chính thức.
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
C1: Cửa hàng bánh hamburger nên chọn máy 3 van hay 4 van?
Nếu số ly phục vụ mỗi ngày dưới 100 ly thì máy 3 van là đủ. Nếu cần nhiều hương vị hơn (Coca, Sprite, Fanta, dòng không đường...) hoặc doanh số mỗi ngày cao hơn, đề xuất máy 4 van.
C2: Lắp đặt máy nước ngọt thương mại mất bao lâu?
Nếu tất cả điều kiện trước đã chuẩn bị đầy đủ, lắp đặt hoàn thành trong 2-4 giờ và có thể sử dụng cùng ngày.
C3: Không có ống thoát nước có lắp được máy nước ngọt thương mại không?
Dòng Giản Bá L và dòng Chia Sẻ Mát Lạnh S của Nguyên Ẩm không cần lắp ống thoát nước trước, có thể lắp đặt trực tiếp, phù hợp cửa hàng bánh hamburger, quán gà chiên, quán nước giải khát, các cửa hàng ăn nhỏ...
C4: Chu kỳ thay si rô và bình khí là bao lâu?
Đổi bình khí khi hết, không có chu kỳ cố định. Si rô tiêu hao theo số ly phục vụ, thùng si rô 20L với tỷ lệ pha 1:5 có thể rót khoảng 250-300 ly. Cửa hàng đặt hàng theo nhu cầu, Nguyên Ẩm cung cấp dịch vụ giao hàng.
C5: Máy hỏng hóc thì báo sửa như thế nào?
Có thể gửi yêu cầu sửa chữa qua mini chương trình chính thức Nguyên Ẩm, nhân viên hỗ trợ sau bán hàng hướng dẫn kỹ thuật từ xa trong vòng 30 phút. Nếu cần kỹ sư đến tận nơi, phản hồi trong 48 giờ tại khu thành thị và hoàn thành sửa chữa trong 72 giờ.
C6: Phạm vi bảo hành bao gồm những gì?
Toàn bộ thiết bị các dòng Nguyên Ẩm được bảo hành chính thức 1 năm cho toàn máy, bộ máy nén bộ phận làm lạnh cốt lõi được bảo hành 3 năm. Các bộ phận hao mòn như vòng đệm, vòi phun, lưới lọc và hỏng hóc do sử dụng vật tư không chính hãng không thuộc phạm vi bảo hành.
Câu kết thương hiệu
Chọn đúng thiết bị, phục vụ nước luôn ổn định.