Thiết bị pha chế đồ uống chuyên nghiệp — Có OEM/ODM

Trường hợp Yuanyin: Ghi chép lựa chọn và cài đặt máy pha cola tại chỗ cho Xiaomanjiao Mala Tang

← Quay lại
Trường hợp Yuanyin: Ghi chép lựa chọn và cài đặt máy pha cola tại chỗ cho Xiaomanjiao Mala Tang
Khi các cửa hàng Mala Tang và đồ ăn nhanh ngày càng chú trọng đến trải nghiệm khách hàng và hiệu suất xử lý đơn hàng, khu vực đồ uống cũng dần trở thành một phần quan trọng trong hoạt động vận hành của cửa hàng.
Cửa hàng hợp tác lần này "Xiaomanjiao Mala Tang" là một bối cảnh ẩm thực đồ ăn nhanh có nhiều nhóm tiêu dùng trẻ, đặc biệt là vào giờ cao điểm bữa trưa và bữa tối, nhu cầu đồ uống tương đối tập trung.
Mô hình đồ uống đóng chai truyền thống dần xuất hiện các vấn đề như bổ sung thường xuyên, tốn không gian tủ lạnh, hiệu suất lấy đồ uống thấp, càng làm tăng thêm áp lực vận hành của cửa hàng vào giờ cao điểm.
Giới thiệu cửa hàng
Xiaomanjiao Mala Tang chủ yếu phục vụ người tiêu dùng trẻ và nhân viên văn phòng gần đó, với nhịp độ xử lý đơn hàng tổng thể nhanh chóng. Khách hàng có nhu cầu tương đối cao về sự kết hợp đồ uống vào giờ cao điểm.
Để nâng cao hơn nữa trải nghiệm tổng thể của khách hàng, cửa hàng hy vọng tối ưu hóa mô hình đồ uống đóng chai truyền thống, nâng cao hiệu suất cung cấp đồ uống vào giờ cao điểm, đồng thời giảm thiểu việc chiếm dụng không gian khu vực quầy bar.
Điểm đau cốt lõi trước khi hợp tác
Bận rộn xử lý đơn hàng vào giờ cao điểm, việc bổ sung đồ uống dễ ảnh hưởng đến nhịp độ vận hành
Các cửa hàng Mala Tang bản thân là bối cảnh xử lý đơn hàng tần suất cao, với khách hàng tương đối tập trung vào giờ cao điểm bữa trưa và bữa tối.
Đồ uống đóng chai truyền thống cần được bổ sung và sắp xếp thường xuyên. Trong khi nhân viên bận rộn với việc xử lý và đóng gói đơn hàng, họ cũng cần phải lo lắng về khu vực đồ uống, do đó nhịp độ vận hành tổng thể dễ bị ảnh hưởng.
Đồ uống đóng chai chiếm dụng không gian, tỷ lệ sử dụng khu vực quầy bar thấp
Đối với các cửa hàng ẩm thực quy mô vừa và nhỏ, đồ uống đóng chai cần không gian làm lạnh và lưu trữ lớn.
Việc xếp chồng trong thời gian dài không chỉ làm cho khu vực quầy bar trông lộn xộn, mà còn ảnh hưởng đến luồng công việc vận hành tổng thể.
Khách hàng trẻ càng chú trọng hơn đến trải nghiệm kết hợp đồ uống
Khi nhóm tiêu dùng trẻ ngày càng chú trọng đến trải nghiệm đồ uống, đồ uống đóng chai đơn lẻ truyền thống đã dần không thể đáp ứng nhu cầu của một số khách hàng.
Cửa hàng cũng hy vọng thông qua các giải pháp đồ uống tiện lợi và đa dạng hơn, nâng cao trải nghiệm ăn uống tổng thể.
Lựa chọn và triển khai giải pháp Yuanyin
Kết hợp diện tích cửa hàng, tình hình lưu lượng khách và nhu cầu đồ uống hàng ngày, Yuanyin cuối cùng đề xuất:
Máy pha cola tại chỗ thương mại Jianbo L1-3F
L1-3F là thiết bị đồ uống có ga đa dụng cho các cửa hàng quy mô vừa và nhỏ, phù hợp hơn với các bối cảnh xử lý đơn hàng tần suất cao như Mala Tang, cửa hàng đồ ăn nhanh, cửa hàng bánh mì kẹp thịt và gà rán.
Thiết bị tổng thể chiếm diện tích nhỏ, đồng thời hỗ trợ kết hợp nhiều hương vị, phù hợp hơn với các cửa hàng ẩm thực có nhiều nhóm tiêu dùng trẻ.
Lần này thiết bị chủ yếu được đặt ở khu vực quầy bar của cửa hàng, thuận tiện cho khách hàng tự phục vụ đồ uống, đồng thời giảm thời gian nhân viên phải bổ sung và lấy đồ uống thường xuyên.
Các hương vị được kết hợp lần này bao gồm: Cola, nước ngọt chanh, nước ngọt cam
Phản hồi hiệu quả triển khai
Cung cấp đồ uống ổn định hơn vào giờ cao điểm
Sau khi thiết bị được đưa vào sử dụng, hiệu suất cung cấp đồ uống tổng thể của cửa hàng đã được cải thiện đáng kể.
So với mô hình đồ uống đóng chai truyền thống, đồ uống pha tại chỗ có thể thực hiện việc đổ cốc liên tục và ổn định, phù hợp hơn để sử dụng trong các cửa hàng Mala Tang vào giờ cao điểm.
Khu vực quầy bar sạch sẽ hơn, nâng cao tỷ lệ sử dụng không gian
So với việc xếp chồng một lượng lớn đồ uống đóng chai, giải pháp đồ uống pha tại chỗ có thể giảm thiểu việc chiếm dụng không gian do tủ lạnh và xếp chồng đồ uống.
Sau khi thiết bị được lắp đặt, khu vực quầy bar tổng thể sạch sẽ hơn và luồng công việc vận hành của cửa hàng cũng trơn tru hơn.
Khách hàng lấy đồ uống tiện lợi hơn, nâng cao trải nghiệm ăn uống
Khách hàng có thể tự phục vụ đồ uống trực tiếp, giảm thời gian chờ đợi.
Đồng thời, đồ uống pha tại chỗ nhiều hương vị cũng đã nâng cao hơn nữa trải nghiệm ăn uống tổng thể của khách hàng, phù hợp hơn với nhu cầu của nhóm tiêu dùng trẻ.
Đánh giá của khách hàng
Người phụ trách Xiaomanjiao Mala Tang cho biết:
"Đối với các cửa hàng Mala Tang như chúng tôi, nhịp độ xử lý đơn hàng vào giờ cao điểm tương đối nhanh. Trước đây, đồ uống đóng chai không chỉ phiền phức khi bổ sung, mà còn dễ chiếm dụng không gian quầy bar. Bây giờ sau khi chuyển sang máy pha cola tại chỗ Yuanyin Jianbo L1-3F, khách hàng lấy đồ uống tiện lợi hơn và khu vực đồ uống tổng thể cũng sạch sẽ hơn nhiều. Nó phù hợp hơn với các cửa hàng đồ ăn nhanh quy mô vừa và nhỏ như chúng tôi."
Hướng dẫn liên quan
Sản phẩm tương ứng: Máy pha cola tại chỗ thương mại Jianbo L1-3F.
Để xem thêm các trường hợp khách hàng của cửa hàng ẩm thực, vui lòng xem nội dung bộ sưu tập.
Nếu bạn cũng có nhu cầu lựa chọn thiết bị đồ uống thương mại, vui lòng liên hệ dịch vụ khách hàng chính thức của Yuanyin để tư vấn:
18150403307
Trường hợp Yuanyin: Ghi chép lựa chọn và cài đặt máy pha cola tại chỗ cho Xiaomanjiao Mala Tang 1Trường hợp Yuanyin: Ghi chép lựa chọn và cài đặt máy pha cola tại chỗ cho Xiaomanjiao Mala Tang 2