YuanYin Machinery Serie de Bombas Electrónicas Máquina de Cola Postmix de Sobremesa – Manual de Usuario Oficial
【Modelos aplicables】 Este manual es exclusivamente aplicable a toda la serie de máquinas de cola postmix de sobremesa con bomba electrónica de YuanYin Machinery.
【Alcance no aplicable】 Máquinas de cola con bomba neumática, máquinas de bebidas carbonatadas domésticas pequeñas, equipos del mismo tipo no fabricados por YuanYin.
【Declaración importante】 Todo el contenido de este manual es el único estándar oficial para la instalación, operación y mantenimiento del equipo. Los daños causados por no seguir este manual afectarán los derechos de garantía.
Capítulo 1 Instrucciones importantes de seguridad
1.1 Especificaciones generales de seguridad
El equipo debe usar un tomacorriente de tres clavijas con conexión a tierra confiable de 220V. Está prohibido usar regletas sin conexión a tierra o cableado modificado. No conectar/desconectar el cable de alimentación ni tocar componentes eléctricos con las manos mojadas.
La instalación del equipo debe reservar un espacio de ventilación ≥10 cm en la parte trasera, alejado de fuentes de calor, llamas abiertas y luz solar directa. No usar en entornos inflamables o explosivos.
Está prohibido poner en marcha el equipo sin agua; hacerlo quemará directamente la bomba de agua electrónica y los componentes centrales del motor, situación no cubierta por la garantía.
Todas las mangueras y conexiones deben usar accesorios estándar originales. Está prohibido usar sellos, cartuchos de filtro, conectores u otros componentes centrales no originales. Está prohibido modificar las líneas o circuitos eléctricos del equipo.
Antes de limpiar, mantener o solucionar problemas, siempre apague la alimentación, la fuente de agua y la válvula del cilindro de gas, libere la presión residual en las líneas, luego proceda.
El equipo es solo para uso comercial. Los operadores deben estar familiarizados con todo el contenido de este manual. Menores y no profesionales no pueden operar o desmontar el equipo.
1.2 Requisitos de seguridad específicos para versión de bomba electrónica
Antes de encender, se debe llenar el tanque de agua y completar la prueba de sellado del circuito de agua. No se debe invertir la secuencia de operación "primero llenar agua, luego encender".
Si la bomba de agua electrónica o la bomba de jarabe hace ruido anormal, olor a quemado o vibración inusual durante la operación, corte inmediatamente la alimentación y detenga la máquina, contacte al servicio técnico postventa. No continúe usando a la fuerza.
En modo de agua embotellada, asegúrese de que la manguera de entrada de agua esté completamente sumergida debajo de la superficie del agua. No deje que la bomba funcione en seco, ya que el desgaste del impulsor acortará considerablemente su vida útil.
Durante tormentas eléctricas, se debe desconectar la alimentación del equipo para evitar daños por rayos a la placa base y la bomba electrónica.
Capítulo 2 Descripción del producto y parámetros técnicos centrales
2.1 Introducción del producto
Esta serie de máquinas de bebidas carbonatadas comerciales con bomba electrónica es un equipo de bebidas comercial desarrollado independientemente por Xiamen YuanYin. Utiliza una bomba de agua electrónica eléctrica para impulsar la circulación del agua y una bomba de jarabe eléctrica para un control preciso de la dosis. Soporta modos duales de entrada de agua: agua de grifo / agua embotellada. Es compatible con jarabe en bolsa de múltiples sabores como cola, limón, naranja, etc. Ampliamente utilizado en restaurantes, tiendas de conveniencia, cafeterías autoservicio, tiendas de té de leche y otros escenarios comerciales.
2.2 Parámetros técnicos centrales
Tensión nominal: 220V/50Hz, debe usar una línea de alimentación con conexión a tierra confiable
Especificación de cilindro compatible: Cilindro de CO₂ comercial de grado alimenticio; prohibido el uso de cilindros de grado industrial
Presión de trabajo nominal: 70–80 psi; la presión máxima no debe exceder 100 psi
Capacidad del tanque de agua: 30L de acero inoxidable de grado alimenticio; llenar hasta la línea de escala paralela a la parte superior del tanque
Número de líneas de jarabe compatibles: 2/3/4 líneas (correspondientes al número de cabezales de válvula); estándar 3 tubos de jarabe para modelos de tres válvulas
Modo de entrada de agua: Dual – agua de grifo / agua embotellada; mezclar los dos modos está estrictamente prohibido
Capacidad mínima de agua embotellada: ≥20L, debe usar un bidón de agua purificada de grado alimenticio
Duración de la prueba de retención de presión de estanqueidad: 10–15 minutos; después de cerrar la válvula del cilindro, sin caída de presión en el manómetro = aprobado
2.3 Descripción de la estructura de la máquina
Núcleo de la unidad principal: Tanque de agua de acero inoxidable, sistema de refrigeración, bomba de agua electrónica, conjunto de bombas de jarabe eléctricas, panel de control
Componentes externos: Cabezales de válvula de dispensación, bandeja de goteo, posición de fijación del cilindro, área de colocación de bolsas de jarabe
Sistemas de mangueras: Circuito de entrada de agua, circuito de aire CO₂, líneas de entrega de jarabe
Accesorios incluidos: Filtro de entrada de agua, manómetros de alta/baja presión, llaves especiales, mangueras de grado alimenticio, accesorios de sellado
Capítulo 3 Inspección de desembalaje y verificación de piezas
3.1 Operación de desembalaje
El embalaje exterior del equipo es una caja de madera / cartón. Al abrir, primero palanquee las tablas de fijación / retire las flejes. Evite la apertura violenta que podría dañar el exterior del equipo o los accesorios. Después de abrir, inspeccione el exterior de la unidad principal para detectar golpes, deformaciones o pérdida de pintura durante el transporte, luego retire todos los accesorios y piezas sueltas de la caja y la bandeja de goteo.
3.2 Verificación de la lista de piezas
Tome la lista de empaque de la caja, verifique cada accesorio estándar elemento por elemento para confirmar que no falte, no esté deformado o dañado. Después de verificar, firme el recibo de la lista de empaque. Si falta o está dañada alguna pieza, no encienda el equipo; comuníquese inmediatamente con el departamento de posventa de YuanYin para su reemplazo.
Unidad principal y componentes centrales: Unidad principal, soporte base, bandeja de goteo, filtro de entrada de agua (con cartucho y junta de goma), conjunto de manómetros de alta/baja presión
Accesorios de mangueras: Manguera de entrada de agua de grado alimenticio, manguera de aire de grado alimenticio, tubos de jarabe de grado alimenticio, adaptador 4 a 3, juntas de sellado
Herramientas especiales: Llave para cilindro, llave para filtro, llave No. 14, destornillador Phillips/plano
Accesorios de conexión rápida y fijación: Válvula de conexión rápida de jarabe, tornillos de placa colgadora, sujetadores de repuesto
Documentos: Certificado de producto, este manual de usuario, tarjeta de garantía
Capítulo 4 Procedimiento de instalación estandarizado
4.1 Preparación previa a la instalación
Confirmación del entorno de instalación: Coloque el equipo sobre una superficie plana y dura. Instale un tomacorriente de tres clavijas con conexión a tierra de 220V y una válvula de bola de entrada de agua de 4 puntos cerca. Distancia entre fuente de agua y equipo ≤2m. Reserve suficiente espacio para el cilindro vertical y la colocación plana de las bolsas de jarabe.
Pretratamiento de mangueras: Enderece los tubos de jarabe, la manguera de entrada de agua y la manguera de aire para evitar dobleces o aplastamientos. Pase los tubos de jarabe previamente por los orificios reservados de la base para evitar desalineaciones durante la instalación.
4.2 Instalación del sistema de circuito de agua (Paso 1)
Este equipo soporta modos duales: conexión a agua de grifo y conexión a agua embotellada. Elija el procedimiento correspondiente según las condiciones del sitio. Mezclar los dos modos está estrictamente prohibido.
Modo 1: Instalación en modo conexión a agua de grifo
Pretratamiento del filtro: Conecte la fuente de agua usando un adaptador de 4 a 3 (con junta de sellado incorporada) firmemente a la válvula de bola de agua. Primero retire la película protectora de plástico de la superficie del cartucho del filtro, enjuague los restos de algodón con agua limpia, luego instale en el cuerpo del filtro. Presione la junta de goma en su lugar. Asegúrese de que la tapa superior del filtro y el orificio del cartucho estén completamente alineados. Apriete manualmente, luego use la llave dedicada para apretar en dirección inversa hasta sellar completamente.
Conexión de mangueras: La carcasa del filtro está marcada con "Entrada" y "Salida". Siga estrictamente la dirección del flujo de agua: conecte un extremo de la manguera a la válvula de bola de entrada de agua (apriete para evitar desconexión), el otro extremo a la entrada del filtro. Conecte la manguera de salida del filtro al puerto de entrada de agua en la parte posterior de la máquina. Antes de abrir el agua, verifique nuevamente que todos los conectores estén firmemente insertados y las juntas en su lugar.
Prueba de flujo de agua: Abra lentamente la válvula de bola de entrada de agua. Verifique que no haya filtraciones o fugas en todas las conexiones – eso es aprobado. Si hay fugas, cierre la fuente de agua, vuelva a conectar la junta, reemplace las juntas de sellado y pruebe nuevamente.
Modo 2: Instalación en modo conexión a agua embotellada
Use un bidón de agua purificada de grado alimenticio con capacidad ≥20L. La abertura del bidón debe ser plana y sin daños.
Corte el extremo de la manguera de entrada de agua en ángulo, inserte verticalmente hasta el fondo del bidón para evitar que la manguera se adhiera a la pared del bidón y cause falla de succión. Asegúrese de que la manguera no esté doblada ni flotando. Proteja la abertura del bidón del polvo.
4.3 Instalación del sistema de circuito de aire y ajuste de presión (Paso 2)
Instalación del cilindro y manómetro: Antes de instalar el cilindro, confirme que la junta de sellado del puerto del cilindro esté intacta. Alinee el manómetro con el puerto del cilindro, apriete manualmente, luego use la llave original del cilindro para apretar en dirección inversa con fuerza adicional. Después de instalar la manguera de aire en su lugar, use una llave No. 14 para sujetar y asegurar. Ajuste la orientación del manómetro para facilitar la observación, evitando dobleces en la manguera.
Ajuste de presión: Use la varilla de ajuste suministrada. Gire lentamente en sentido horario para ajustar la presión al valor normal de 70–80 psi, con la aguja del manómetro en el medio de la zona verde. La presión no debe exceder 100 psi. Después del ajuste, apriete la tuerca de bloqueo para fijar el valor de presión.
Prueba de retención de presión de estanqueidad: Después del ajuste de presión, cierre la válvula del cilindro. Mantenga la presión durante 10–15 minutos. No opere el equipo durante este tiempo. Observe que las agujas de ambos manómetros no bajen – eso es aprobado. Si la presión baja, vuelva a apretar todas las conexiones del circuito de aire, reemplace las juntas y pruebe nuevamente hasta aprobar.
4.4 Conexión del sistema de jarabe (Paso 3)
Los tubos de jarabe estándar del equipo corresponden a las válvulas de ángulo de los cabezales. No hay un orden de instalación fijo – conecte según la planificación de sabores.
Conexión de mangueras: Pellizque el conector blanco en el extremo del tubo, enrosque la rosca negra de conexión rápida en el conector de la bolsa de jarabe hasta que una pequeña cantidad de jarabe se filtre naturalmente – esto indica que el sellado está completo. Asegúrese de que no haya holgura ni fugas.
Instalación de la bolsa de jarabe: Coloque la bolsa de jarabe plana con la marca triangular hacia abajo. La caja exterior se puede usar como base de soporte para apilar.
Después de realizar todas las conexiones, etiquete cada línea con su sabor para evitar contaminación cruzada.
4.5 Llenado del tanque de agua y encendido (Paso 4)
Operación de llenado del tanque de agua
Modo agua de grifo: Primero cierre la fuente de agua. Presione el anillo del puerto de llenado para retraer los dientes internos, extraiga la manguera y llene hasta la posición del puerto de desbordamiento (el agua desbordada fluye directamente a la bandeja de goteo). Después de llenar, cierre inmediatamente la fuente de agua y vuelva a conectar la manguera.
Modo agua embotellada: Use una taza medidora para ayudar a agregar agua a través del puerto de llenado. Llene hasta la posición del puerto de desbordamiento – eso indica lleno.
【Línea roja central】 No se debe conectar la alimentación hasta que el tanque de agua esté lleno. Absolutamente no operar en seco.
Encendido
Después de confirmar que el tanque está lleno y que las pruebas de sellado de los circuitos de agua y aire han pasado, inserte el cable de alimentación en un tomacorriente de tres clavijas con conexión a tierra confiable. Encienda el interruptor principal. Observe que el equipo funcione sin ruidos anormales, que el panel muestre normalidad y que el sistema de refrigeración arranque normalmente.
Capítulo 5 Especificaciones de operación diaria
5.1 Procedimiento de encendido/apagado
Encendido: Verifique fuente de agua/cilindro normal → abra la válvula de bola de agua → abra la válvula del cilindro → presione el interruptor de alimentación principal → espere a que el sistema de refrigeración alcance la temperatura establecida → listo para dispensar.
Apagado: Presione el interruptor de alimentación principal → cierre la válvula del cilindro → cierre la válvula de bola de agua → para apagado prolongado, drene el agua y jarabe del tanque y las líneas, limpie el interior.
5.2 Operación de dispensación de bebidas
Antes de dispensar, presione la cabeza de la válvula durante 1-2 segundos para purgar el aire, confirmando que no haya residuos de aire en las líneas y que la mezcla de jarabe y agua sea normal.
Al dispensar, sostenga el vaso firmemente contra la salida de la cabeza de la válvula, presione la cabeza hasta el fondo; suelte para detener el flujo.
No presione la cabeza de la válvula en vacío sin restricciones para purgar, para evitar la pérdida rápida de presión del cilindro y la entrada de aire en las líneas de jarabe.
5.3 Ajuste de sabor y presión
Ajuste de dulzor: Use la perilla de ajuste fino de la válvula de jarabe – en sentido horario reduce la salida de jarabe, en sentido antihorario la aumenta. Pruebe después del ajuste.
Ajuste de carbonatación: Ajuste la presión a través de la varilla de ajuste del manómetro. Mayor presión = mayor carbonatación. No exceda 100 psi. Para uso diario, se recomienda el valor nominal fijo de 70–80 psi.
Capítulo 6 Mantenimiento y limpieza diarios
6.1 Limpieza de mantenimiento diario
Después del cierre, apague la alimentación y la válvula del cilindro. Limpie el exterior del equipo, los cabezales de válvula y la bandeja de goteo con agua tibia. Vacíe la bandeja de goteo diariamente para evitar bacterias.
Verifique que no haya fugas de agua, jarabe o aire en todas las conexiones de mangueras. Verifique que la presión del cilindro esté dentro del rango normal y que la cantidad restante de la bolsa de jarabe sea suficiente.
Enjuague la salida de la cabeza de la válvula con agua tibia limpia para evitar que los residuos de jarabe se sequen y obstruyan la válvula.
6.2 Mantenimiento semanal
Desmonte la bandeja de goteo y las guías de flujo de la cabeza de la válvula; lave con detergente neutro de grado alimenticio, enjuague con agua limpia, seque y reinstale. No use limpiadores de ácido o álcali fuertes.
Verifique el estado del cartucho del filtro. Si está obstruido, amarillento o con mal olor, reemplácelo inmediatamente. En uso normal, el ciclo de reemplazo es de 1-2 meses.
Inspeccione todas las mangueras de aire, agua y jarabe para detectar envejecimiento, grietas o dobleces. Apriete cualquier conexión floja.
6.3 Mantenimiento profundo mensual/trimestral
Realice una limpieza de desinfección por circulación de los circuitos de agua y jarabe usando un limpiador de equipos de grado alimenticio. Después de la circulación, enjuague repetidamente con agua limpia para evitar residuos.
Limpie los puertos de ventilación traseros del equipo, elimine el polvo y los residuos para asegurar una buena disipación de calor, prolongando la vida útil del sistema de refrigeración.
Realice una nueva verificación de estanqueidad del regulador del cilindro y los manómetros para asegurar que no haya fugas lentas. Verifique el estado de funcionamiento de la bomba electrónica para detectar ruidos anormales o fugas.
6.4 Mantenimiento por parada prolongada
Si el equipo no se usa por más de 7 días, drene toda el agua y jarabe del tanque y las líneas, limpie y desinfecte completamente el interior.
Desconecte la alimentación y la fuente de agua, cierre la válvula del cilindro y retire el cilindro. Almacene en un ambiente seco, ventilado, sin luz solar directa.
Antes de volver a usar, repita la prueba de sellado, el llenado de agua y la desinfección según el manual de instalación. Solo use después de confirmar el funcionamiento normal.
Capítulo 7 Solución rápida de problemas comunes
Síntoma Verificaciones principales Solución rápida
Sin aumento de presión después de encender Cilindro no abierto / presión no ajustada a 70-80 psi, falla de sellado del circuito de aire Abra completamente la válvula del cilindro, reajuste la presión al valor nominal. Vuelva a apretar todas las conexiones del circuito de aire, reemplace las juntas, pruebe nuevamente
Sin salida de jarabe / poca salida Conexión rápida de jarabe no apretada, orientación incorrecta de la bolsa, manguera doblada/ aplastada, presión de aire insuficiente Vuelva a apretar la conexión hasta que el jarabe fluya naturalmente. Coloque la bolsa con la marca triangular hacia abajo plana. Enderece las mangueras. Verifique la presión dentro de 70-80 psi
Solo sale aire, no agua Fuente de agua interrumpida, manguera de entrada de agua no insertada completamente, daño por bomba seca Modo agua de grifo: verifique la válvula de bola abierta. Modo agua embotellada: confirme que la manguera esté insertada hasta el fondo, sin flotar. En ambos modos, reinicie el equipo. Si la bomba está dañada, contacte a posventa para reemplazo
Fallo de succión en modo agua embotellada Extremo de la manguera pegado a la pared del bidón, manguera no debajo de la superficie del agua, fuga de aire en la bomba Corte el extremo de la manguera en ángulo, ajuste la posición de la manguera para evitar contacto con la pared / por encima del agua. Verifique la integridad del sello de la bomba
Ruido anormal durante la operación Funcionamiento en seco, bomba floja, resonancia de mangueras, anomalía del sistema de refrigeración Detenga inmediatamente la máquina. Verifique que el tanque de agua esté lleno. Apriete los tornillos de fijación de la bomba. Enderece las mangueras. Si el sistema de refrigeración es anormal, contacte a posventa; no continúe usando
Sin carbonatación / pocas burbujas Presión baja, cilindro vacío, fuga de aire, temperatura del agua alta Verifique el resto del cilindro, ajuste la presión a 70-80 psi, repita la prueba de estanqueidad. Verifique que la refrigeración sea normal; espere a que la temperatura del agua baje al valor establecido antes de dispensar
【Nota importante】 Si los métodos anteriores no resuelven el problema, no desmonte la máquina usted mismo. Comuníquese inmediatamente con el departamento de servicio técnico de posventa de YuanYin para asistencia profesional.
Capítulo 8 Términos del servicio de garantía
8.1 Período de garantía
Garantía de toda la máquina: 12 meses. Garantía del componente central (compresor): 36 meses, calculados desde la fecha de recepción del equipo. Durante la garantía, las fallas no causadas por daños artificiales o problemas de calidad de los componentes serán reparadas o reemplazadas gratuitamente por la empresa.
8.2 Cláusulas de exención (La garantía se anula automáticamente en los siguientes casos)
No seguir este manual, incluyendo pero no limitado a: funcionamiento en seco, operación a sobrepresión, modificación no autorizada de líneas/circuitos eléctricos del equipo, uso de piezas no originales.
Daños por violencia artificial, daños por transporte inadecuado, desastres accidentales (inundación, incendio, rayo, etc.).
No realizar el mantenimiento diario requerido por este manual, causando obstrucción, corrosión o envejecimiento de componentes.
Desmontaje, reparación o reemplazo de componentes no autorizado por la empresa.
8.3 Contacto de servicio posventa
Línea directa nacional posventa: 19859229180 / 18751665457 / 18659225470
Dirección de la empresa: 5º Piso, Lado Sur del Edificio No.2, 687 Ji’an Road, Distrito Tong’an, Ciudad de Xiamen, Provincia de Fujian, China
Emitido por: Xiamen YuanYin Machinery Equipment Co., Ltd.