Официальное руководство пользователя Yuanyin Machinery для настольного постмикс-диспенсера для колы серии пневматических насосов
Все содержимое настоящего руководства является единственным официальным стандартом для установки, эксплуатации и обслуживания оборудования. Компания не несет ответственности за повреждение оборудования или несчастные случаи, вызванные несоблюдением настоящего руководства, и такие действия повлияют на гарантийные права.
Глава 1 Важные инструкции по безопасности
1.1 Общие правила безопасности
Баллоны с CO₂ являются сосудами высокого давления. Используйте только прошедшие государственную проверку коммерческие баллоны с CO₂ пищевого качества. Запрещается использовать просроченные, не прошедшие проверку, поврежденные баллоны или промышленный CO₂.
Баллоны должны храниться вертикально и закрепленно, вдали от источников тепла, открытого огня, прямых солнечных лучей. Температура окружающей среды не должна превышать 45°C. Запрещается опрокидывать, ударять или подвергать воздействию солнца баллоны.
Все шланги и соединения должны использовать стандартные оригинальные аксессуары. Запрещается использовать неоригинальные уплотнения, прокладки, соединители. Запрещается самостоятельно модифицировать воздушные, водяные или сиропные линии. Запрещается работать при давлении выше номинального.
Перед чисткой, техническим обслуживанием или устранением неисправностей всегда закрывайте главный вентиль баллона, сбрасывайте остаточное давление в линиях, затем приступайте. Не разбирайте под давлением.
Место установки должно хорошо проветриваться. При утечке CO₂ немедленно закройте вентиль баллона, повторно затяните / проверьте место утечки.
Оборудование предназначено только для коммерческого использования. Операторы должны быть ознакомлены со всем содержанием руководства. Несовершеннолетним и неспециалистам запрещается управлять, разбирать оборудование или обращаться с баллонами.
1.2 Специальные требования безопасности для версии с пневматическим насосом
Перед запуском сиропа и эксплуатацией необходимо провести 15-минутное испытание на герметичность с удержанием давления. Оборудование можно использовать только после успешного прохождения испытания. Запрещается эксплуатация при наличии риска утечки.
Не регулируйте манометры сверх меры. Манометр низкого давления не должен превышать 60 psi; манометр высокого давления не должен превышать 100 psi. Работа при избыточном давлении приведет к разрыву шлангов или повреждению насоса.
Если во время работы пневматический насос заедает, издает необычный шум или не выпускает воздух, немедленно закройте вентиль баллона, сбросьте давление в линии и затем устраняйте неисправность. Не нажимайте многократно на головку клапана с усилием.
Перед заменой баллона или разборкой манометров убедитесь, что вентиль баллона полностью закрыт и в линиях нет остаточного давления. Не разбирайте под давлением.
Глава 2 Обзор продукта и основные технические параметры
2.1 Введение в продукт
Данная серия коммерческих машин для газированных напитков с пневматическим насосом представляет собой оборудование с чисто пневматическим приводом, разработанное компанией Xiamen YuanYin. Не требует электрического насоса для сиропа, использует давление баллона CO₂ для привода набора пневматических насосов для точной подачи сиропа, совместима с сиропом в пакетах разных вкусов. Оборудование имеет стабильную конструкцию и низкий уровень отказов, широко используется в ресторанах, магазинах у дома, передвижных ларьках, кафетериях самообслуживания, особенно там, где ограничено электропитание.
2.2 Основные технические параметры
Привод: Чисто пневматический (давление баллона CO₂), без электрического насоса сиропа, давление приводит в действие три насоса
Совместимый баллон: Коммерческий баллон CO₂ пищевого качества; промышленные баллоны запрещены
Диапазон работы манометра высокого давления: 70-100 psi; максимальное давление не должно превышать 100 psi
Диапазон работы манометра низкого давления: 40-60 psi; рекомендуемое заводское значение: 40 psi
Емкость водяного бака: Стандартный 30-литровый бак из нержавеющей стали пищевого качества; заливать до уровня параллельно верху бака
Количество линий сиропа: 3 линии (стандарт), соответствуют 3 пневматическим насосам и 3 головкам клапанов
Режим подачи воды: Подключение к водопроводу; в комплекте: переходник 4 на 3, независимый шланг подачи воды 1.5 м, предфильтр
Длительность испытания на герметичность с удержанием давления: 15 минут; после закрытия игольчатого клапана баллона стрелки манометров не падают =合格
Способ слива: Встроенный слив направляет воду в поддон для сбора воды; внешнее подключение к канализации не требуется
2.3 Описание конструкции машины
Основные компоненты: 30-литровый бак из нержавеющей стали, 3 пищевых пневматических насоса для сиропа, узел головок клапанов, поддон для сбора воды
Компоненты пневмоконтура: Манометр высокого давления, манометр низкого давления, пищевые воздушные шланги, уплотнительные кольца «рыбий глаз»
Компоненты гидроконтура: Предфильтр, переходник 4 на 3, независимый шланг подачи воды 1.5 м, порт подачи воды, встроенный слив
Компоненты сиропа: Быстроразъемный клапан сиропа, пищевые трубки сиропа
Инструменты в комплекте: Ключ для баллона, ключ для фильтра, маленькая отвертка, подвесная пластина + винты, запасные уплотнительные прокладки
Глава 3 Распаковка, осмотр и проверка комплектующих
3.1 Операция распаковки
Внешняя упаковка оборудования – деревянный ящик. При открывании сначала подденьте крепежные доски; не применяйте грубую силу, чтобы не повредить основной блок, манометры и т.д. После открытия осмотрите внешний вид основного блока на наличие вмятин или деформаций при транспортировке, затем извлеките все отдельные детали и документы из ящика и поддона для сбора воды.
3.2 Проверка по списку комплектации
Возьмите упаковочный лист из поддона для сбора воды, проверьте каждую стандартную позицию, чтобы убедиться в отсутствии пропущенных, деформированных или поврежденных деталей. После проверки подпишите упаковочный лист. При отсутствии или повреждении деталей не запускайте оборудование; немедленно свяжитесь с отделом послепродажного обслуживания YuanYin для замены.
Основной блок и ключевые компоненты: Основной блок (с 3 пневматическими насосами), поддон для сбора воды, подвесная пластина поддона, узел манометров высокого/низкого давления, уплотнительные аксессуары
Шланги и уплотнительные аксессуары: Пищевой шланг подачи воды, пищевой воздушный шланг, пищевые трубки сиропа, переходник 4 на 3, фильтр подачи воды (с фильтрующим элементом и двумя соединителями), уплотнительные кольца «рыбий глаз» (10–15 шт.), основные/запасные уплотнительные прокладки
Специальные инструменты: Ключ для баллона, ключ для фильтра, маленькая отвертка, винты подвесной пластины
Быстроразъемные компоненты: Быстроразъемный клапан сиропа, подвесная пластина
Документы: Сертификат продукта, данное руководство пользователя
Глава 4 Стандартизированная процедура установки
4.1 Подготовка к установке
Проверка среды установки: Установите оборудование на ровную твердую поверхность. Установите поблизости 4-дюймовый шаровой кран подачи воды; расстояние между источником воды и оборудованием ≤2 м. Держитесь подальше от источников тепла, открытого огня, прямых солнечных лучей. Оставьте достаточно места для вертикальной фиксации баллона и плоской укладки пакетов сиропа.
Подготовка инструментов: Убедитесь, что все стандартные оригинальные инструменты в наличии; для полной установки не требуется дополнительных нестандартных инструментов.
4.2 Распаковка и инвентаризация деталей (Шаг 1)
Распакуйте согласно 3.1, сверьте детали с упаковочным листом, чтобы убедиться в отсутствии пропущенных или поврежденных деталей. После инвентаризации подпишите упаковочный лист. Не приступайте к установке, если какие-либо детали отсутствуют.
4.3 Установка пневмоконтура и спецификация герметизации (Шаг 2)
4.3.1 Установка манометра высокого давления
Сорвите пломбу баллона, достаньте аксессуары манометра высокого давления и ключ для баллона.
Вставьте уплотнительную прокладку в резьбовое отверстие в нижней части манометра высокого давления; затяните вручную до предела.
Используйте ключ для баллона для окончательной затяжки, обеспечив вертикальное положение корпуса манометра строго вниз без наклона.
4.3.2 Установка манометра низкого давления
Возьмите 1 кольцо «рыбий глаз», убедитесь, что большое отверстие направлено наружу, поместите в тройниковое соединение.
Используйте ключ №14 или разводной ключ; сначала предварительно затяните тройник вручную, затем затяните надежно.
Подсоедините задний конец воздушного шланга аналогичным методом. Оба конца одного воздушного шланга требуют колец «рыбий глаз», выровняйте вертикально перед затяжкой.
Другой конец манометра высокого давления подсоедините по тому же процессу, придерживая корпус манометра для предотвращения наклона.
4.3.3 Проверка герметичности (Обязательное испытание)
После завершения регулировки давления всего оборудования закройте игольчатый клапан баллона.
Держите давление в течение 15 минут. Наблюдайте, опускаются ли стрелки обоих манометров (низкого и высокого давления).
Если стрелки опускаются, проверьте две основные проблемы: (1) прокладка не затянута или неправильно ориентирована; (2) повреждена резьба. После исправления повторите испытание на удержание давления до успешного завершения.
Красная линия: Если испытание на герметичность не пройдено, НЕ приступайте к установке водяного контура или линий сиропа.
4.4 Сборка водяного контура и системы фильтрации (Шаг 3)
4.4.1 Установка фильтра
Используйте переходник 4 на 3 и независимый шланг 1.5 м для подключения к 4-дюймовому шаровому крану на месте. Убедитесь, что встроенная прокладка в соединителе находится на месте, чтобы избежать утечки.
Независимо от заводского состояния, вы ОБЯЗАНЫ удалить защитную пленку с поверхности фильтрующего элемента.
Промойте фильтрующий элемент чистой водой, затем установите его обратно в корпус фильтра в перевернутом положении.
Сначала затяните крышку фильтра вручную, затем используйте специальный ключ для умеренной затяжки. Не перетягивайте, чтобы не повредить резьбу.
4.4.2 Подключение подачи воды
Подключите один конец независимого шланга 1.5 м к угловому клапану, а другой конец – к входу на фильтре, обозначенному «стрелкой →» (строго соблюдайте направление потока воды; обратное подключение запрещено).
Подключите другой конец к порту подачи воды на задней панели машины.
Если после подачи воды возникает утечка, определите, что соединитель недостаточно затянут. Перекройте воду, повторно затяните соединитель, замените уплотнительную прокладку.
4.4.3 Первоначальный залив воды (Необходимое условие)
Залейте 30 л чистой воды через заливное отверстие оборудования.
Залейте до метки на цилиндрическом баке из нержавеющей стали (параллельно верху бака) и остановитесь.
Данное оборудование не требует внешнего слива; имеет встроенный слив, направляющий сточные воды в поддон для сбора воды, дополнительная емкость не требуется.
4.5 Подключение линий сиропа и пневматических насосов (Шаг 4)
4.5.1 Подключение пневматического насоса сиропа
3 трубки сиропа не имеют фиксированного порядка подключения; они могут соответствовать любому из 3 пневматических насосов.
Вставьте каждую трубку в разъем насоса с усилием до щелчка, подтверждающего полное защелкивание фиксатора.
После подключения сбросьте и зафиксируйте защелку, чтобы предотвратить случайное отсоединение трубки во время работы.
4.5.2 Подключение пакета сиропа
Протрите хвостовик трубки сиропа чистой тканью, чтобы убедиться в отсутствии грязи или примесей.
Вставьте хвостовик трубки вертикально в основание быстросъемного соединения сиропа до упора.
Возьмите пакет сиропа, расположите стороной «А» вниз, оторвите картонную коробку по пунктирной линии.
Снимите верхнюю крышку быстросъемного соединения, совместите с быстросъемным соединителем, вкрутите и зафиксируйте.
Повторите те же действия для двух оставшихся пакетов сиропа. Убедитесь, что все соединения затянуты и нет утечек.
4.6 Регулировка давления и запуск сиропа (Шаг 5)
4.6.1 Регулировка давления на манометрах
Найдите регулировочный шток манометра низкого давления, поверните по часовой стрелке три полных оборота.
Отрегулируйте выходное давление низкого давления, чтобы оно стабилизировалось в диапазоне 40–60 psi. Рекомендуемое заводское целевое значение – 40 psi.
Одновременно убедитесь, что манометр высокого давления стабилен в пределах 70-100 psi. При выходе за пределы отрегулируйте выходное давление баллона.
4.6.2 Операция запуска сиропа
Основное требование: заливка 30 л воды И 15-минутное испытание на герметичность с удержанием давления должны быть успешно пройдены перед началом запуска сиропа.
После установки давления запустите процесс запуска сиропа.
Многократно нажимайте на выпускной клапан, пока пневматический насос не перестанет выпускать воздух – это означает, что линия сиропа полностью заполнена.
Выполните описанный выше процесс для всех трех насосов одновременно, чтобы каждая линия сиропа была заполнена без остатков воздуха.
Глава 5 Правила ежедневной эксплуатации
5.1 Включение/выключение
Включение: Проверьте нормальную подачу воды → откройте шаровой кран воды → медленно откройте главный вентиль баллона → убедитесь, что показания манометров в пределах нормы → нажмите на головку клапана для выпуска воздуха и подтверждения нормальности → готово к выдаче.
Выключение: Закройте главный вентиль баллона → нажмите на головку клапана для сброса остаточного давления → закройте шаровой кран воды → при длительной остановке слейте воду и сироп из бака и линий, очистите внутреннюю часть.
5.2 Выдача напитков
Перед выдачей нажмите на головку клапана на 1-2 секунды, чтобы убедиться в отсутствии остаточного воздуха в линиях и нормальном смешивании сиропа с водой.
При выдаче плотно прижмите стакан к выходному отверстию головки клапана, нажмите на головку до упора; отпустите для остановки потока.
Не нажимайте на головку клапана впустую в течение длительного времени для выпуска воздуха, чтобы избежать быстрой потери давления в баллоне и износа насоса при работе на сухую.
5.3 Регулировка вкуса и давления
Регулировка сладости: Используйте ручку точной настройки клапана сиропа – против часовой стрелки уменьшает подачу сиропа, по часовой стрелке увеличивает. После регулировки попробуйте напиток.
Регулировка газирования: Регулируйте давление с помощью штока манометра низкого давления. Чем выше давление, тем сильнее газирование. Не превышайте 60 psi. Для повседневного использования рекомендуется заводское значение 40 psi.
Глава 6 Ежедневное техническое обслуживание и очистка
6.1 Ежедневная очистка
После закрытия закройте главный вентиль баллона и шаровой кран воды, сбросьте остаточное давление. Протрите внешнюю поверхность, головки клапанов, поддон для сбора воды теплой водой. Ежедневно опорожняйте поддон для сбора воды, чтобы избежать размножения бактерий.
Проверьте, что давление в баллоне находится в норме, остаток сиропа в пакете достаточен, и на всех соединениях нет утечек воды, сиропа или воздуха.
Промойте выходное отверстие головки клапана чистой теплой водой, чтобы избежать высыхания остатков сиропа и засорения клапана или насоса.
6.2 Еженедельное обслуживание
Снимите поддон для сбора воды и направляющие потока головок клапанов; вымойте пищевым нейтральным моющим средством, промойте чистой водой, высушите и установите на место. Не используйте сильные кислоты, щелочи или абразивные чистящие средства.
Проверьте состояние фильтрующего элемента. Если поток воды замедлился, есть засор, пожелтение или запах, немедленно замените элемент. При нормальном использовании цикл замены – 3-5 месяцев.
Осмотрите все воздушные, водяные и сиропные шланги на предмет старения, трещин, перегибов. Затяните ослабленные соединения, замените состарившиеся уплотнительные прокладки.
Проведите простое испытание на удержание давления на пневмоконтуре, чтобы убедиться в отсутствии медленной утечки.
6.3 Ежемесячное / ежеквартальное углубленное обслуживание
Проведите циркуляционную дезинфицирующую очистку водяного и сиропного контуров с использованием пищевого чистящего средства для оборудования. После циркуляции многократно промойте чистой водой, чтобы избежать остатков средства и предотвратить засорение насоса.
Разберите быстросъемные соединения пневматического насоса, проверьте внутреннюю часть насоса на наличие высохшего сиропа или засоров, очистите теплой водой и соберите обратно, чтобы обеспечить плавную работу насоса.
Проведите комплексную повторную проверку герметичности манометров высокого/низкого давления и регуляторов, замените состарившиеся шланги и прокладки.
Очистите все внутренние шланги и водяной бак, удалите накипь и примеси, чтобы обеспечить поток воды.
6.4 Обслуживание при длительном простое
Если оборудование не используется более 7 дней, закройте вентиль баллона, извлеките баллон для отдельного хранения, слейте всю воду и сироп из бака и всех линий, тщательно очистите и продезинфицируйте внутреннюю часть, насосы, головки клапанов.
Закройте источник воды. Храните оборудование в сухом, проветриваемом помещении без прямых солнечных лучей и коррозионных газов.
Перед повторным использованием проведите повторное испытание на герметичность с удержанием давления в соответствии с руководством по установке, замените фильтрующий элемент, продезинфицируйте и промойте водяной контур. Используйте только после подтверждения нормальной работы.
Глава 7 Быстрое устранение распространенных неисправностей
Симптом Основные проверки Быстрое решение
Давление не повышается / постоянно падает Вентиль баллона не открыт, баллон пуст, утечка в соединениях воздуха, неправильная ориентация прокладки Полностью откройте вентиль баллона, проверьте остаток. Повторите 15-минутное испытание на удержание давления, найдите утечку, затяните соединения, замените кольца «рыбий глаз» (большим отверстием наружу)
Насос не работает / нет сиропа Недостаточное давление, засор линии сиропа, быстросъемное соединение не зафиксировано, неправильная ориентация пакета, воздух в насосе Проверьте манометр низкого давления в пределах 40-60 psi. Затяните быстроразъемное соединение сиропа, положите пакет стороной «А» вниз плоско. Многократно нажимайте на выпускной клапан для выпуска воздуха, пока сироп не потечет нормально
Подача сиропа прерывистая / с пузырьками Воздух в линии сиропа, мало сиропа в пакете, утечка в соединениях, заедание насоса Замените пакет сиропа, нажимайте на головку клапана для удаления воздуха из линии. Проверьте все соединения на герметичность. Разберите и очистите засохший сироп внутри насоса
Выходит только воздух, нет воды Вода отключена, шаровой кран воды закрыт, фильтр засорен, шланг воды подключен наоборот Проверьте подачу воды, полностью откройте шаровой кран. Замените фильтрующий элемент. Убедитесь, что вход и выход фильтра подключены правильно по направлению потока воды
Утечка воды из оборудования Соединитель не затянут, уплотнительная прокладка изношена или отсутствует, колба фильтра не затянута Перекройте воду, затяните все соединения с утечкой, замените изношенные/отсутствующие прокладки, затяните колбу фильтра
Нет газирования / мало пузырьков Низкое давление, баллон пуст, утечка воздуха, высокая температура воды Проверьте остаток в баллоне, отрегулируйте давление до номинального диапазона, повторите испытание на герметичность. Убедитесь, что температура воды в баке нормальная; летом увеличьте время предварительного охлаждения
Если указанные выше методы не решают проблему, не разбирайте машину самостоятельно. Немедленно свяжитесь с отделом послепродажного технического обслуживания YuanYin для получения профессиональной помощи.
Глава 8 Условия гарантийного обслуживания
8.1 Срок гарантии
Гарантия на всю машину: 12 месяцев. Гарантия на основной компонент (компрессор): 36 месяцев, исчисляется с даты получения оборудования. В течение гарантийного срока неисправности, не вызванные искусственными повреждениями, или проблемы с качеством компонентов ремонтируются или заменяются бесплатно.
8.2 Положения об отказе от гарантии (Гарантия автоматически аннулируется в следующих случаях)
Несоблюдение настоящего руководства, включая, но не ограничиваясь: работа при избыточном давлении, принудительное использование без испытания на герметичность, несанкционированная модификация линий, использование неоригинальных деталей.
Повреждения в результате насильственных действий, неправильного использования баллона, повреждения при транспортировке, аварий / стихийных бедствий.
Невыполнение ежедневного технического обслуживания, требуемого руководством, приведшее к засорению насоса, коррозии линий, старению компонентов.
Использование промышленного CO₂, непищевого сиропа, некачественного источника воды, вызвавшее повреждение или загрязнение оборудования.
Несанкционированная разборка, ремонт или замена компонентов без одобрения компании.
8.3 Контактная информация послепродажного обслуживания
Общенациональная горячая линия послепродажного обслуживания: 19859229180 / 18751665457 / 18659225470
Адрес компании: 5-й этаж, южная сторона здания №2, 687 Цзиань Роуд, район Тунъань, город Сямэнь, провинция Фуцзянь, Китай