Добро пожаловать в мир пост-микс диспенсеров газированных напитков
Производство и разработка самого высококлассного оборудования для газированных напитков
Основная продукция
Полный комплект оборудования для розлива напитков
Диспенсер для газированных напитков пост-микс
Серия оборудования для газированных напитков среднего и высокого класса
Подробнее →
Разливочный аппарат для колы с подвижной клапанной башней
Подробнее →
Большая рабочая станция для приготовления коктейлей
Подробнее →
Комплектующие для аппаратов для розлива колы
Подробнее →
Машина для газированной воды
Подробнее →
Йогуртница
Подробнее →Отраслевые решения
Индивидуальные решения для вашего бизнеса
Решение для напитков для ресторанов быстрого питания в китайском стиле
Подробнее →Решение для напитков для кофеен и магазинов чая с молоком
Подробнее →Решение для напитков для банкетов в отелях
Подробнее →Решение для напитков для точек по продаже жареной курицы и гамбургеров
Подробнее →Решение для напитков для ресторанов-буфетов (шведский стол)
Подробнее →Решение для напитков для кинотеатров
Подробнее →Кейсы клиентов
Нам доверяют компании по всему миру
Кейс Yuanyin: Запись о выборе и установке автомата для приготовления колы на месте для Xiaomanjiao Mala Tang
о мере того как магазины Mala Tang и фастфуда уделяют все больше внимания опыту клиентов и эффективности обработки заказов, зона напитков постепенно становится важной частью работы магазинов. Сотрудничающий магазин «Xiaomanjiao Spicy Hot Pot» — это сценарий быстрого питания с большим количеством молодых потребителей, и спрос на напитки относительно концентрирован особенно в пиковые часы обеда и ужина. Традиционная модель бутилированных напитков постепенно столкнулась с такими проблемами, как частая пополнение запасов, большое пространство, занимаемое холодильниками, и низкая эффективность получения напитков, что еще больше увеличивает операционное давление на магазины в пиковые часы. Описание магазина Xiaomanjiao Spicy Hot Pot в основном обслуживает молодых потребителей и соседних офисных работников с быстрым общим ритмом обработки заказов. У клиентов относительно высокий спрос на сочетания напитков в пиковые часы. Чтобы еще больше улучшить общий опыт клиентов, магазин надеется оптимизировать традиционную модель бутилированных напитков, повысить эффективность поставки напитков в пиковые часы и одновременно уменьшить занимаемое пространство в зоне бара. Основные проблемы до сотрудничества Занятость обработкой заказов в пиковые часы, пополнение запасов напитков легко нарушает операционный ритм Магазины Mala Tang сами по себе являются сценариями высокочастотной обработки заказов с относительно концентрированными клиентами в пиковые часы обеда и ужина. Традиционные бутилированные напитки требуют частого пополнения и организации. В то время как персонал занят обработкой и упаковкой заказов, им также нужно заботиться о зоне напитков, что легко влияет на общий операционный ритм. Бутилированные напитки занимают пространство, низкая степень использования зоны бара Для малых и средних предприятий общественного питания бутилированные напитки требуют большого пространства для охлаждения и хранения. Длительное складирование не только делает зону бара неопрятной, но и влияет на общий операционный рабочий процесс. Молодые клиенты больше внимания уделяют опыту сочетания напитков По мере того как молодые потребители все больше внимания уделяют опыту напитков, традиционные одиночные бутилированные напитки постепенно перестали удовлетворять потребности некоторых клиентов. Магазин также надеется улучшить общий опыт питания через более удобные и разнообразные решения для напитков. Выбор и реализация решения Yuanyin Учитывая площадь магазина, поток посетителей и ежедневный спрос на напитки, Yuanyin в конечном итоге рекомендует: Коммерческий автомат для приготовления колы на месте Jianbo L1-3F L1-3F — это универсальное оборудование для газированных напитков для малых и средних магазинов, более подходящее для сценариев высокочастотной обработки заказов, таких как Mala Tang, магазины быстрого питания, магазины гамбургеров и жареной курицы. Оборудование занимает небольшую общую площадь и поддерживает комбинации нескольких вкусов, что делает его более подходящим для предприятий общественного питания с большим количеством молодых потребителей. Это оборудование в основном размещается в зоне бара магазина, что удобно для самостоятельного получения напитков клиентами и сокращает время, которое персонал тратит на частое пополнение и получение напитков. Вкусы, включенные в эту конфигурацию: Кола, лимонная газировка, апельсиновая газировка Обратная связь по результатам реализации Более стабильная поставка напитков в пиковые часы После ввода оборудования в эксплуатацию общая эффективность поставки напитков в магазине значительно улучшилась. По сравнению с традиционной моделью бутилированных напитков, напитки, приготовленные на месте, обеспечивают непрерывную и стабильную выдачу стаканов, что более подходит для использования в магазинах Mala Tang в пиковые часы. Более опрятная зона бара и улучшенное использование пространства По сравнению с складированием большого количества бутилированных напитков, решение с напитками, приготовленными на месте, позволяет уменьшить пространство, занимаемое холодильниками и складированием напитков. После установки оборудования общая зона бара стала более опрятной, а операционный рабочий процесс магазина стал более плавным. Более удобное получение напитков для клиентов и улучшенный опыт питания Клиенты могут самостоятельно получать напитки напрямую, сокращая время ожидания. В то же время, напитки с несколькими вкусами, приготовленные на месте, еще больше улучшили общий опыт питания клиентов, что больше соответствует потребностям молодых потребителей. Отзыв клиента Руководитель Xiaomanjiao Spicy Hot Pot сказал: «Для таких магазинов Mala Tang, как наш, ритм обработки заказов в пиковые часы относительно быстрый. Раньше бутилированные напитки не только были неудобны в пополнении, но и легко занимали пространство бара. Теперь, когда мы перешли на автомат для приготовления колы на месте Yuanyin Jianbo L1-3F, клиенты могут получать напитки более удобно, а зона напитков в целом стала гораздо опрятнее. Это более подходит для малых и средних магазинов быстрого питания, таких как наш». Связанные указания Соответствующий продукт: Коммерческий автомат для приготовления колы на месте Jianbo L1-3F. Для получения дополнительных примеров клиентов из предприятий общественного питания, пожалуйста, просмотрите содержимое коллекции. Если у вас также есть потребности в выборе коммерческого оборудования для напитков, вы можете связаться с официальной службой поддержки Yuanyin для консультации: 18150403307
Узнать больше
YinDrink Case Study: Implementation Record of the Peak-Hour Free-Flow Beverage Solution for Huangchuhui Hotpot Buffet
По мере того как рестораны самообслуживания с горячим котлом уделяют все больше внимания опыту клиентов и эффективности работы в часы пик, зона напитков постепенно становится важной частью, влияющей на общий опыт. Сотрудничающий ресторан в этом случае «Хуан Чу Хуэй Самообслуживание с горячим котлом» относится к формату самообслуживания с высокой посещаемостью, особенно в часы ужина и выходные дни спрос на напитки значительно возрастает. Традиционная модель напитков в бутылках постепенно обнаружила проблемы: частые пополнения запасов, занимаемое место в холодильниках и высокое давление на поставку в часы пик. 1. Описание ресторана Ресторан «Хуан Чу Хуэй Самообслуживание с горячим котлом» в основном обслуживает семейные ужины, встречи с друзьями и другие сценарии. В часы пик клиенты собираются вместе, а время приема пищи относительно долгое, поэтому к ресторану предъявляются более высокие требования к стабильности поставки напитков и опыту свободного употребления напитков. Чтобы еще больше улучшить общий опыт клиентов, ресторан стремится оптимизировать традиционную модель напитков в бутылках и повысить эффективность работы зоны напитков в часы пик. 2. Основные проблемы до сотрудничества Быстрый расход напитков в вечерние часы пик создает высокую нагрузку на персонал Как ресторан самообслуживания с горячим котлом, в часы ужина и выходные дни клиенты собираются вместе, а время приема пищи также становится дольше. Традиционные напитки в бутылках быстро расходуются в часы пик, поэтому персоналу приходится часто пополнять запасы, перевозить и убирать зону напитков, что создает большую нагрузку на обслуживание. Зона самообслуживания напитков легко становится неопрятной, что влияет на общий вид ресторана Традиционные напитки в бутылках требуют большого количества охлаждения и хранения, а в часы пик часто возникают ситуации с пустыми бутылками и отсутствием товара. Для ресторанов самообслуживания с горячим котлом зона напитков влияет не только на эффективность работы, но и на общее впечатление клиентов от приема пищи. Растущий спрос клиентов на свободное употребление напитков, в то время как традиционная модель предлагает ограниченный опыт По мере того как потребители все больше внимания уделяют опыту приема пищи, их потребности в «удобном доступе к напиткам» и «комбинации нескольких вкусов» становятся все более очевидными. Ресторан также надеется улучшить общий опыт свободного употребления напитков с помощью более стабильного и эффективного решения для напитков. 3. Выбор и внедрение решения от «Юань Инь» Учитывая посещаемость ресторана, потребность в свободном употреблении напитков и сценарии непрерывной раздачи в часы пик, «Юань Инь» в итоге рекомендовала: Коммерческий аппарат для приготовления колы «Share Ice Cool S2-3F» S2-3F — это оборудование для газированных напитков с высокой производительностью для средних и крупных ресторанов, идеально подходящее для непрерывной раздачи в часы пик в ресторанах самообслуживания с горячим котлом, столовых самообслуживания, студенческих столовых и аналогичных заведениях. Аппарат имеет конструкцию с медной головкой насоса, что обеспечивает более стабильную непрерывную раздачу, а также поддерживает комбинацию нескольких вкусов, что лучше соответствует потребностям самообслуживания. Оборудование было установлено в зоне самообслуживания напитков ресторана для удобства самостоятельного получения напитков клиентами. Доступные вкусы: Кола, Лимонная газировка, Апельсиновая газировка. 4. Отзывы о результатах внедрения Более стабильная непрерывная раздача в часы пик После ввода оборудования в эксплуатацию общая эффективность поставки напитков в ресторане значительно улучшилась. По сравнению с традиционной моделью напитков в бутылках, напитки, приготовленные на месте, удовлетворяют потребность в непрерывной раздаче в часы пик и лучше подходят для сценариев свободного употребления напитков с высокой производительностью. Снижение нагрузки на обслуживание зоны напитков, облегчение общей работы Клиенты могут самостоятельно наливать напитки, что сокращает время, которое персонал тратит на частое пополнение запасов, перевозку и уборку зоны напитков. Общий порядок в зоне напитков в часы пик также стал более стабильным. Улучшение опыта свободного употребления напитков и более единый вид зоны напитков По сравнению с традиционными напитками в бутылках, решение с приготовлением напитков на месте делает зону напитков более аккуратной. В то же время комбинация нескольких вкусов дополнительно улучшает общий опыт приема пищи клиентами, лучше соответствуя потребностям ресторанов самообслуживания с горячим котлом в сценариях свободного употребления напитков. 5. Отзыв клиента Руководитель ресторана «Хуан Чу Хуэй Самообслуживание с горячим котлом» заявил: «В нашем ресторане самообслуживания с горячим котлом спрос клиентов на напитки в часы пик концентрируется. Раньше традиционные напитки в бутылках требовали частого пополнения запасов и создавали большую нагрузку на управление зоной напитков. Теперь, после перехода на аппарат для приготовления колы «Share Ice Cool S2-3F» от «Юань Инь», непрерывная раздача стала гораздо стабильнее, клиентам удобнее наливать напитки самостоятельно, и общий вид зоны напитков значительно улучшился. Для ресторанов самообслуживания с высокой посещаемостью, как наш, это решение гораздо более подходит». Связанная информация Соответствующий продукт: Коммерческий аппарат для приготовления колы «Share Ice Cool S2-3F». Дополнительные кейсы клиентов из ресторанов можно посмотреть в подборке. Если у вас есть потребность в выборе коммерческого оборудования для напитков, свяжитесь с официальной службой поддержки «Юань Инь» для консультации: 18150403307
Узнать больше
Юаньинь Машинери | Пример установки автомата для газировки L1-3F в магазине поклонников «Цзыму Цзяньбо»
Сегодня всё больше закусочных и ресторанов быстрого питания уделяют внимание эффективности раздачи напитков в часы пик и качеству обслуживания клиентов. Партнерский магазин в данном случае — это лапшичная «Цзыму», специализирующаяся на обслуживании в зале и доставке, с интенсивным потоком посетителей в вечерние часы пик. Из-за ограниченного пространства магазина традиционная модель напитков в бутылках постепенно обнаружила проблемы: частые пополнения запасов, занятость места в холодильниках и перегрузка персонала. Описание магазина Партнерский магазин — это лапшичная «Цзыму», специализирующаяся на обслуживании в зале и доставке, с основной аудиторией из молодых клиентов и офисных работников из близлежащих районов. Из-за интенсивного потока посетителей в вечерние часы пик, спрос на напитки у клиентов относительно высок. Поэтому магазин стремился повысить общую эффективность подачи напитков и качество обслуживания в ограниченном пространстве. Основные проблемы до сотрудничества Высокая нагрузка на подачу напитков в часы пик В вечерние часы пик клиенты собираются в магазине, что ускоряет потребление напитков. Традиционные напитки в бутылках требуют частого пополнения и организации. Пока персонал занят приготовлением и упаковкой заказов, он также должен управлять зоной напитков, что создает высокую операционную нагрузку. Значительная занятость места в холодильниках и беспорядок на барной стойке Напитки в бутылках требуют большого места для охлаждения и хранения, что дополнительно сжимает рабочую зону в небольших и средних магазинах. Кроме того, скопление напитков в часы пик негативно сказывается на общем виде магазина. Рост спроса на разнообразие напитков у клиентов По мере того как молодые потребители уделяют больше внимания качеству напитков, традиционные однотипные напитки в бутылках больше не удовлетворяют потребности некоторых клиентов. Магазин также стремился улучшить общий опыт посещения с помощью более удобного и разнообразного решения для напитков. Выбор и внедрение решения от «Юаньинь» Учитывая размер магазина, поток посетителей и ежедневные потребности в напитках, «Юаньинь» в итоге рекомендовала: коммерческий аппарат для пост-микс напитков «Цзяньбо L1-3F». Модель L1-3F — это универсальный аппарат для газированных напитков для небольших и средних магазинов, идеально подходящий для сценариев с высокой частотой обслуживания, таких как закусочные, рестораны острого горячего горшка, бургерные и магазины жареной курицы. Аппарат имеет компактные размеры и поддерживает несколько вкусовых комбинаций, что делает его подходящим для заведений с большим количеством молодых посетителей. Аппарат был установлен рядом с кассой и на барной стойке, что позволило клиентам самостоятельно наливать напитки и сократило время персонала на частый забор напитков в бутылках. Доступные вкусы: Кока-Кола, лимонная газировка, апельсиновая газировка. Отзывы о результатах внедрения Более плавная подача напитков в часы пик После ввода аппарата в эксплуатацию общая эффективность подачи напитков в магазине значительно улучшилась. По сравнению с традиционной моделью напитков в бутылках, пост-микс напитки позволяют осуществлять непрерывную и стабильную раздачу, что лучше подходит для интенсивного обслуживания в вечерние часы пик. Более аккуратная барная стойка и оптимизированный рабочий процесс По сравнению с хранением большого количества напитков в бутылках, решение с пост-микс напитками снижает потребность в месте для охлаждения и хранения. После установки аппарата барная стойка стала более аккуратной, что облегчило повседневную работу персонала. Улучшенный опыт самостоятельного обслуживания клиентов Клиенты могут напрямую наливать напитки самостоятельно, сокращая время ожидания. Кроме того, пост-микс напитки с несколькими вкусами дополнительно улучшают общий опыт посещения, удовлетворяя потребности молодых клиентов. Отзыв клиента Руководитель лапшичной «Цзыму» сказал: «В закусочных и ресторанах быстрого питания, как наш, приготовление заказов концентрируется в вечерние часы пик. Раньше напитки в бутылках требовали постоянного пополнения и занимали много места на барной стойке. С переходом на аппарат для пост-микс напитков «Юаньинь Цзяньбо L1-3F» клиентам стало удобнее наливать напитки, а зона напитков стала гораздо аккуратнее. Это решение гораздо лучше подходит для небольших и средних заведений, как наше». Связанная информация Соответствующий продукт: коммерческий аппарат для пост-микс напитков «Цзяньбо L1-3F». Для ознакомления с другими клиентскими случаями для ресторанов, пожалуйста, посмотрите подборку. Если у вас также есть потребность в выборе коммерческого оборудования для напитков, пожалуйста, свяжитесь с официальной службой поддержки «Юаньинь»: 18150403307
Узнать больше
Машиностроение Юаньинь | Магазин канцелярских товаров Чэнгуан – Пример внедрения диспенсера для колы Jianbo L1‑3F
В этой статье представлен реальный кейс внедрения, официально опубликованный компанией «Юаньинь Машиностроение и Оборудование» (Сямэнь). Он на 100 % воспроизводит эффект применения коммерческого оборудования для напитков «Юаньинь» в отдельном магазине канцелярских товаров «Чэнгуан» на территории учебного заведения и служит ориентиром для выбора оборудования и ведения бизнеса для аналогичных розничных точек при школах, канцелярских магазинов и магазинов креативных товаров по всей стране. # I. Описание клиентского магазина Этот магазин является стандартным франчайзинговым отделением канцелярских товаров «Чэнгуан», расположенным рядом с учебным заведением в посёлке Дуншэн города Чжуншань провинции Гуандун. Площадь магазина составляет 45 м², он специализируется на продаже школьной канцелярской продукции, креативных товаров и офисных расходных материалов. Основными покупателями являются школьники близлежащих школ, а пик посещаемости приходится на время после уроков. Изначально в магазине было представлено более десяти видов бутилированных напитков, продававшихся через специализированные холодильники для удовлетворения повседневной потребности школьников в холодных напитках. С усилением конкуренции с соседними торговыми точками аналогичные канцелярские магазины первыми установили постмиксные диспенсеры для колы. Благодаря свежей приготовке на месте, лучшему вкусу и выгодному соотношению цена‑качество они постоянно привлекали школьников после занятий. Наш магазин долгое время находился в пассивном конкурентном положении: старая модель продажи бутилированных напитков не привлекала покупателей, поток клиентов постоянно сокращался, владелец нес большую операционную нагрузку, а проблема потери клиентов стала сложной для решения. # II. Основные проблемы до сотрудничества ## 1. Конкуренты первыми установили оборудование, произошла серьёзная утечка школьников Соседние канцелярские магазины установили коммерческие постмиксные диспенсеры для колы как основной инструмент привлечения покупателей. В часы пик после уроков большинство школьников предпочитали совершать покупки в конкурирующих магазинах с напитками, приготовленными на месте. Не имея дифференцирующих преимуществ, наш магазин постоянно терял клиентов, торговля шла вяло, а владелец испытывал сильное беспокойство. ## 2. Многообразие бутилированных напитков при крайне низкой способности привлекать клиентов В магазине было около 10 видов бутилированных напитков, ассортимент был широким, но занимал много места в холодильниках. При этом наблюдалась сильная унификация продукции, отсутствовали уникальные особенности. По сравнению с холодными напитками, приготовленными на месте, бутилированные имели однообразный вкус и не вызывали интереса, поэтому школьники неохотно совершали покупки. Широкий ассортимент не обеспечивал рост потока клиентов и объёма продаж. ## 3. Низкая маржинальность бутилированных напитков и высокие потери запасов Бутилированные напитки имели высокую закупочную стоимость и крайне низкую валовую маржу, поэтому прибыль от большого объёма продаж была минимальной. Одновременно постоянное переполнение холодильников запасами приводило к истечению срока годности и порче напитков, ежемесячно возникали фиксированные потери запасов при очень низком показателе окупаемости инвестиций. ## 4. Однообразный сценарий потребления, невозможность увеличить средний чек Школьники покупали канцелярские товары только по необходимости и сразу уходили, не задерживаясь в магазине. Бутилированные напитки не стимулировали сопутствующие покупки, доход магазина зависел исключительно от продажи канцелярских товаров, потолок роста был низким, и преодолеть барьеры прибыльности было сложно. # III. Выбор и внедрение решения «Юаньинь» Учитывая ключевые особенности канцелярских магазинов при школах: небольшая площадь, концентрированный поток клиентов после уроков, исходное расположение зоны продажи напитков и предпочтения школьников, магазин принял решение установить настольный трёхклапанный постмиксный диспенсер для колы «Цзянбо L1‑3F» для модернизации старой системы продажи напитков. ## 1. Установка на прежнем месте без реконструкции магазина Оборудование разместили точно рядом с исходным холодильником для напитков, используя существующую зону продаж. Оно не занимало место для демонстрации канцелярских товаров и не требовало изменения планировки магазина. Модернизация сектора напитков на прежнем месте обеспечила рациональную планировку и удобное движение покупателей при выборе напитков. ## 2. Соответствие вкусам школьников и адаптация к условиям учебного заведения Были выбраны три классические популярные вкусы: кола, лимонад и апельсиновый газированный напиток. Освежающий вкус, выгодная цена и возможность самостоятельного налива идеально подходили предпочтениям учеников начальных и средних школ. По сравнению с более чем десятью видами бутилированных напитков приготовленные на месте напитки вызывали больший интерес и обеспечивали высокую частоту повторных покупок. ## 3. Быстрое внедрение без нарушения обычной работы магазина Сервисная команда «Юаньинь» осуществила стандартизированную установку и наладку оборудования на месте. Внедрение было завершено за короткий срок, уже в день установки началась продажа напитков, быстро компенсировав недостатки сектора напитков магазина. ## 4. Комплексное сопутствующее обслуживание без лишних хлопот Предоставляются фирменные газированные сиропы «Юаньинь» и пищевые баллоны с углекислым газом, возможны онлайн‑заказ и пополнение запасов, доставка с ближайших складов и бесплатная замена газа. На всё оборудование действует годовая гарантия, на компрессор — трёхлетняя расширенная гарантия. Единое послепродажное сопровождение на всех этапах избавляет от необходимости взаимодействовать с множеством поставщиков. # IV. Результаты после внедрения ## 1. Быстрый возврат потерянных клиентов и полное изменение пассивного положения Эффект от работы диспенсера для колы проявился сразу: большое количество школьников, ушедших к конкурентам, вернулось. В часы пик после уроков популярность магазина резко возросла, была решена давняя проблема потери клиентов, и магазин вышел из пассивного состояния, сдерживаемого конкурентами. ## 2. Взаимодополнение старых и новых напитков, комплексная оптимизация структуры доходов Сохранив более десяти видов бутилированных напитков, магазин перешёл на комбинированную модель «бутилированные + приготовленные на месте», удовлетворяя разнообразные потребности школьников. Приготовленные на месте напитки стали основным инструментом привлечения клиентов, а бутилированные — дополнительным ассортиментом. Расширенный выбор продукции обеспечил значительно более высокую конкурентоспособность по сравнению с соседними магазинами, продающими только бутилированные напитки. ## 3. Увеличение времени пребывания покупателей и резкий рост сопутствующих продаж Школьники стали целенаправленно посещать магазин за холодными напитками, приготовленными на месте, время их пребывания увеличилось, они дополнительно покупали канцелярские и мелкие креативные товары. Это эффективно стимулировало продажи основной продукции, одновременно увеличив средний чек и дневной доход магазина. ## 4. Рост прибыли за счёт высокой маржинальности и снижение потерь запасов Валовая маржа напитков, приготовленных на месте, значительно выше, чем у традиционных бутилированных напитков, что создало стабильный источник дополнительного дохода. Одновременно сократилось переполнение складов бутилированными напитками, снизились потери из‑за истечения срока годности, общая прибыльность магазина значительно повысилась. # V. Отзыв клиента Дословные слова владельца магазина канцелярских товаров «Чэнгуан»: «У нас в магазине было около десяти видов бутилированных напитков, холодильники всегда были полны, но мы не могли удержать школьников. Когда соседние магазины установили диспенсеры для колы, все школьники после уроков уходили туда, и я очень волновался. После установки диспенсера «Цзянбо L1‑3F» рядом с холодильником эффект оказался поразительным — клиенты вернулись. Напитки, приготовленные на месте, популярнее бутилированных, они также увеличивают продажи канцелярских товаров. Наконец‑то мы больше не уступаем соседнему магазину!» Связанная информация Соответствующее оборудование: настольный трёхклапанный постмиксный диспенсер для колы «Цзянбо L1‑3F». Ознакомьтесь с индивидуальной документацией по этой модели в разделе **«Руководство по установке оборудования»** на официальном сайте компании «Юаньинь Машиностроение». Больше кейсов клиентов из канцелярских и школьных розничных магазинов смотрите в разделе **«Кейсы клиентов»** на официальном сайте компании «Юаньинь Машиностроение». При необходимости выбора коммерческого оборудования для напитков обращайтесь в официальную службу поддержки клиентов «Юаньинь»: 18150403307 / 18559283671 Изготовитель: компания «Юаньинь Машиностроение и Оборудование» (Сямэнь) Дата публикации: май 2026 г.
Узнать больше
Машиностроение Юаньинь | Ротационный Хот-Пот Шицзин Бяньбянь: Пример Внедрения Диспенсера для Колы Jianbo L1-4F
Данная статья является официально опубликованным реальным примером внедрения от компании Xiamen Yuanyin Machinery Equipment Co., Ltd. Она на 100% воспроизводит реальный эффект коммерческого оборудования для напитков Юаньинь в сценарии отдельной точки ротационного хот-пота и предоставляет справочные материалы по выбору оборудования и эксплуатации для аналогичных заведений (хот-потов, острых лапшевых и ресторанов самообслуживания) по всей стране. ### 1. Введение в точку клиента Шицзин Бяньбянь — известная национальная сеть ротационных хот-потов, специализирующаяся на модели «высокое соотношение цена-качество, одна кастрюля на человека, неограниченное питание». **Стандартная франчайзинговая точка бренда**, внедренная в данном примере, имеет площадь 120 м², общее количество мест 60, среднесуточный поток посетителей 180-220 человек и может превышать 300 человек в пиковые часы выходных. Заведение делает акцент на остром бульоне хот-пота в стиле Сычуань-Чунцин и придерживается принципа «бесплатные неограниченные напитки» как основного привлекающего клиентов преимущества. По мере выхода заведения на стабильный режим эксплуатации операционные недостатки исходной модели бутылочных напитков постепенно проявились, став ключевым фактором, ограничивающим улучшение опыта клиентов и эффективности работы. ### 2. Основные проблемы до сотрудничества #### (1) Серьезные потери напитков при самообслуживании В рамках модели бесплатных неограниченных напитков бутылочные напитки потреблялись в больших количествах без смысла: клиенты часто брали больше, чем могли выпить, и выбрасывали остатки, или меняли бутылку после половины, чтобы получить более холодный напиток. Заведение несло дополнительные потери почти в 1000 юаней в месяц только из-за потерь напитков. #### (2) Конфликты потоков усугубляют перегрузку в часы пик Круговой поток посетителей в ротационном хот-поте уже достаточно компактный. Пополнение бутылочных напитков требовало от персонала передвижения с тележками между зоной выдачи еды и местами для сидения, что не только часто приводило к столкновениям с клиентами, но и еще больше усугубляло перегрузку потоков в пиковые часы. #### (3) Силы персонала были сильно распылены Персонал должен был отвечать за пополнение блюд на вращающемся столе, сбор тарелок и уборку, а также часто ходить на склад за напитками и пополнять холодильники. В пиковые часы часто возникали ситуации, когда «ни блюда не пополняются, ни напитков нет». #### (4) Неточное регулирование температуры напитков Летом ограниченная емкость холодильников не позволяла охладить большое количество напитков, и клиенты часто получали теплые напитки. Зимой напитки комнатной температуры не пользовались спросом, что приводило к серьезному затовариванию и высокому уровню потерь из-за истечения срока годности. ### 3. Выбор и внедрение решения Юаньинь После глубокого общения между руководителем заведения и технической командой Юаньинь, с учетом особенностей формата ротационного хот-пота и реальных проблем заведения, в качестве решения для модернизации системы напитков был окончательно выбран **настольный постмиксный диспенсер для колы Jianbo L1-4F с четырьмя клапанами от Юаньинь**. #### (1) Индивидуальная конфигурация вкусов В соответствии с основной потребностью в снятии остроты и жирности острого хот-пота была индивидуально настроена конфигурация четырех золотых вкусов — **кола, лимонад, апельсиновый напиток и кисло-сладкий сливовый сок**. Кола удовлетворяет базовые потребности большинства, лимонный и апельсиновый вкусы освежают и снимают остроту, а кисло-сладкий сливовый сок с насыщенным вкусом особенно популярен среди женщин и клиентов среднего и старшего возраста, полностью покрывая предпочтения в напитках разных возрастных групп. #### (2) Стандартизированная быстрая установка Команда послепродажного обслуживания Юаньинь прибыла на место и завершила полный процесс стандартизированной установки. Оборудование поддерживает режим двойного источника воды (водопроводная вода/бутылированная вода), не требует дополнительных работ по прокладке проводов или водопровода. Наладка была завершена всего за 30 минут, и заведение было введено в официальную эксплуатацию в тот же день без какого-либо влияния на нормальную работу. #### (3) Сценарный дизайн потоков Размеры корпуса диспенсера Jianbo L1-4F составляют всего 400×680×780 мм, занимаемая площадь около 0,27 м². Он точно вписывается в свободное пространство в углу барной стойки, не занимая основную торговую площадь и не мешая нормальному движению вокруг вращающегося стола. Клиенты могут наливать напитки самостоятельно нажатием, без вмешательства персонала. ### 4. Обратная связь по эффекту внедрения #### (1) Значительное сокращение потерь напитков В рамках постмиксной модели клиенты наливают напитки по мере необходимости, только столько, сколько они выпьют, что полностью решило проблему потерь бутылочных напитков. Ежемесячные потери напитков в заведении снизились с почти 1000 юаней до менее 100 юаней, что дополнительно сократило общие расходы. #### (2) Более плавный поток посетителей в заведении Больше нет необходимости в передвижении персонала с тележками для пополнения, и проблема перегрузки потоков в пиковые часы была полностью решена. Самостоятельное наливание напитков клиентами также избежало пересечения потоков с посетителями, берущими еду. #### (3) Значительное снижение рабочей нагрузки персонала Зона напитков перешла на безлюдную эксплуатацию, что позволило персоналу сосредоточиться на пополнении блюд, сборе тарелок и обслуживании клиентов, значительно повысив общее качество обслуживания. Операционная нагрузка в пиковые часы была эффективно снижена. #### (4) Комплексное улучшение опыта с напитками Оборудование обеспечивает постоянное охлаждение до температуры 1-5 ℃, поэтому клиенты могут в любое время выпить холодные и освежающие постмиксные напитки. Богатый выбор четырех вкусов, особенно добавление кисло-сладкого сливового сока, получил единодушные положительные отзывы от клиентов, и негативные отзывы, связанные с напитками, на платформе Dianping практически исчезли. ### 5. Отзыв клиента Прямая речь руководителя франчайзинговой точки Шицзин Бяньбянь: «Раньше, используя бутылочные напитки, мы не подозревали о стольких скрытых проблемах. Потери, перегруженные потоки, перегруженный персонал — все это были скрытые издержки, которые мы не замечали. После перехода на диспенсер Jianbo L1-4F от Юаньинь все эти проблемы решились сразу. Клиенты сами наливают напитки, нам не нужно это контролировать, и нет больше потерь. Особенно после добавления сливового сока клиенты говорят, что он кисло-сладкий, возбуждает аппетит и идеально подходит к острому хот-поту. Эта инвестиция действительно окупилась сполна.» **Связанные руководства** Соответствующий продукт: Настольный постмиксный диспенсер для колы Jianbo L1-4F с четырьмя клапанами. Вы можете просмотреть эксклюзивный документ для соответствующей модели в разделе [Руководство по установке оборудования] на официальном сайте Машиностроения Юаньинь. Для получения дополнительных примеров клиентов из сферы общественного питания вы можете просмотреть полный раздел [Примеры клиентов] на официальном сайте Машиностроения Юаньинь. Если у вас также есть потребности в выборе коммерческого оборудования для напитков, пожалуйста, свяжитесь с официальной службой поддержки Юаньинь для консультации: 18150403307 / 18559283671 **Издатель**: Xiamen Yuanyin Machinery Equipment Co., Ltd. **Дата публикации**: Май 2026
Узнать больше
Машиностроение Юаньинь | Арена киберспорта Сяо Е Рен Кейс внедрения диспенсера для колы мгновенного приготовления Jianbo L1-3F
Данная статья является реальным кейсом внедрения у клиента, официально опубликованным ООО «Сямэньское машиностроительное оборудование Yuanyin». Она на 100% воспроизводит результаты внедрения коммерческого напиткового оборудования Yuanyin в сценариях арен киберспорта, предоставляя справочный материал для выбора и внедрения оборудования для интернет-кафе, арен киберспорта, залов для настольных игр, отелей киберспорта и других магазинов досуга и развлечений по всей стране. # 1. Описание магазина клиента Арена киберспорта Сяо Е Рен — это высококачественное пространство для киберспортивных впечатлений, расположенное в центральном деловом районе города, специализирующееся на киберспортивных соревнованиях, опыте игр на консолях и других услугах. В магазине установлено почти 100 игровых ПК, охватывающих несколько функциональных зон, таких как зоны киберспорта высокого класса и кабинеты для игр на консолях. Ежедневная клиентская база состоит в основном из молодых игроков в возрасте 18-35 лет, а также студентов, офисных работников и клиентов, собирающихся на выходные. Ритм работы арен киберспорта полностью отличается от ритма магазинов общественного питания: они имеют длительные часы работы, охватывающие период с послеполуденного времени до поздней ночи и даже всю ночь; клиенты часто остаются на несколько часов, с непрерывной и высокой потребностью в напитках. Для Арены киберспорта Сяо Е Рен напитки — это не просто сопутствующая услуга, а ключевой точкой контакта для продления времени пребывания клиентов и улучшения потребительского опыта. Магазин предъявляет высокие требования к охвату нескольких вкусов напитков, удобству самообслуживания, стабильности оборудования и контролю эксплуатационных расходов. # 2. Основные проблемы до сотрудничества ## 2.1 Клиенты приносят свои напитки как норму, и доходы бара напитков не оправдывают ожиданий Явление, когда потребители приносят свои напитки в арены киберспорта, является распространенным в отрасли, и Арена киберспорта Сяо Е Рен не является исключением. Хотя в магазине есть зона бара напитков, цены на бутилированные напитки прозрачны, и клиенты предпочитают покупать их снаружи и приносить с собой. Продажи напитков в баре долгое время были низкими и не могли эффективно преобразоваться в доходы магазина. В хорошо работающих аренах киберспорта доходы бара напитков могут составлять 30% от общего дохода, но модуль бара напитков Арены киберспорта Сяо Е Рен до этого не проявлял своей должной ценности. ## 2.2 Большое разнообразие бутилированных напитков создает большое давление на запасы Магазин однажды попытался обогатить ассортимент бутилированных напитков для привлечения потребления, запасая несколько категорий, таких как кола, спрайт, чайные напитки и энергетические напитки. Однако большое разнообразие означает несколько партий закупок, несколько сроков годности для управления и несколько мест для выставки, что приводит к растущему давлению на запасы и складские помещения. Оптовые цены на бутилированные напитки прозрачны, с крайне ограниченной маржинальностью, что делает сектор напитков чем-то вроде «куриного ребра» — что невыгодно делать, но необходимо предлагать. ## 2.3 Персонал сетевых администраторов рассредоточен, что приводит к задержкам в ответе на обслуживание Запросы на обслуживание клиентов в аренах киберспорта являются частыми и рассредоточенными — настройка клавиатур и мышей, устранение неполадок в играх, обслуживание помещения и т.д. — все это требует своевременного ответа от сетевых администраторов. Если бар напитков зависит от сетевых администраторов для ручного приготовления напитков или доставки бутилированных напитков, это еще больше рассредоточит персонал и снизит общую эффективность обслуживания, особенно в ночные смены, когда дежурного персонала мало. # 3. Выбор и внедрение решения Yuanyin После глубокого общения между руководителем магазина и технической командой Yuanyin, с учетом особенностей потока посетителей, пространственной планировки и потребностей в напитках арены киберспорта, был окончательно выбран настольный диспенсер для колы мгновенного приготовления с 3 клапанами Yuanyin Jianbo L1-3F в комплекте с моделью пакета неограниченных бесплатных доливов, чтобы создать для магазина самообслуживаемую систему напитков с высокой степенью лояльности и высокой доходностью. ## 3.1 Конфигурация вкусов Jianbo L1-3F — это модель с 3 клапанами, которая может разливать три вкуса одновременно, с эффективностью разлива 90-120 стаканов/час. Оснащен компрессором с постоянной температурой 1-5°С для охлаждения, габариты корпуса — 400×680×780 мм. В сочетании с потребительскими предпочтениями молодых клиентов в аренах киберспорта были настроены три освежающих вкуса — кола, лимонная газировка и апельсиновая газировка. На всю машину предоставляется гарантия 1 год, на компрессор гарантия продлена до 3 лет. ## 3.2 Стандартизированная быстрая установка Команда послепродажного обслуживания Yuanyin прибыла в магазин для завершения стандартизированной установки. Оборудование поддерживает прямое водоснабжение из водопровода, и от распаковки до завершения наладки прошло около 30 минут, после чего оно было официально введено в эксплуатацию в тот же день. ## 3.3 Адаптация к сценарию и дизайн пакета Jianbo L1-3F имеет компактный корпус и размещен на стойке регистрации. Клиенты могут разливать напитки полностью самостоятельно, нажимая на рычаг. Оборудование имеет эффективное восстановление охлаждения и стабильно поддерживает потребности в высокочастотном снабжении напитками в течение нескольких последовательных периодов с послеполуденного времени до поздней ночи. Вместе с запуском оборудования Арена киберспорта Сяо Е Рен запустила модель обслуживания «Неограниченные бесплатные доливы»: клиенты получают право на неограниченные доли колы, лимонной газировки и апельсиновой газировки сразу после регистрации и начала использования компьютеров. Ядро дизайна этой модели заключается в том, что клиенты арен киберспорта остаются надолго и имеют высокочаст
Узнать большеПочему YuanYin
Более десяти лет превосходства в производстве оборудования
Новости и аналитика
Все статьи →Сравнение методов охлаждения коммерческих автоматов для колы: Принципы, различия и выбор холодной пластины против ледяного банка | Рекомендации Yuanyin
При выборе коммерческих автоматов для колы для предприятий общественного питания "метод охлаждения" является ключевой переменной, определяющей долгосрочную производительность оборудования. В настоящее время основные устройства на рынке используют два технических подхода: прямое охлаждение (холодная пластина) и косвенное охлаждение (ледяной банк/тип с накоплением льда). В этой статье будет проведено глубокое сравнение по нескольким измерениям, таким как технические принципы, производительность и сценарии применения, чтобы предоставить четкую справку по выбору для операторов общественного питания.
Читать далее →Руководство по подготовке к установке коммерческой машины для колы: требования к электропитанию, дренажу, пространству и столешнице | Yuanyin
Почему подготовка к установке обязательна Подготовка электропитания: Независимость, заземление, расстояние Подготовка дренажа: Принцип поддона для капель и модификация автоматического дренажа Подготовка пространства: Зазор для теплоотвода, зазор для эксплуатации, высота столешницы Распространенные проблемы установки и решения FAQ
Читать далее →Требования к условиям, пространству и интерфейсу перед установкой коммерческих автоматов с колой | Юаньин
Введение Многие коммерческие автоматы с колой не могут быть установлены нормально не из-за проблем с оборудованием, а потому что магазин не зарезервировал условия установки заранее. Например: Недостаточный размер столешницы Нет зарезервированной независимой розетки Источник воды слишком далеко Недостаточное пространство для отвода тепла Нестандартная область для газовых баллонов В этой статье подробно описаны стандарты, которые необходимо подтвердить заранее перед установкой коммерческих автоматов с колой по шести измерениям: место, вода и электричество, транспортировка, газовые баллоны, сироп и трубопроводы.
Читать далее →Цзяньбо L2-3F Стабильная постмикс-машина для колы Анализ выбора и ценности для малых и средних предприятий общественного питания | Юаньинь
Для многих предприятий общественного питания напитки давно перестали быть просто "дополнительной продажей". Особенно в таких местах, как гамбургерные, рестораны с жареной курицей, закусочные и университетские столовые, напитки постепенно стали важной частью повышения среднего чека и прибыли. Однако по мере того, как потребители предъявляют все более высокие требования к скорости приготовления и стабильности вкуса, традиционная модель ручного приготовления напитков начинает выявлять все больше и больше проблем. Медленная выдача напитков в часы пик, нестандартные действия сотрудников, нестабильный вкус напитков, высокие затраты на обучение... Эти проблемы влияют на повседневную работу все большего числа предприятий. Поэтому действительно стабильная и эффективная постмикс-машина для колы, подходящая для коммерческого использования, становится важным оборудованием для малых и средних предприятий общественного питания. Цзяньбо L2-3F — это именно универсальное оборудование для газированных напитков для малых и средних предприятий, созданное с акцентом на "непрерывную и стабильную выдачу напитков". По сравнению с обычными начальными моделями, она не только удовлетворяет повседневные потребности в напитках, но и поддерживает стабильную работу в часы пик, помогая предприятиям повысить общую эффективность работы.
Читать далее →Машины Юаньинь｜Почему всё больше ресторанов начинают создавать собственные «системы приготовления свежих напитков»?
Напитки, приготовленные на месте, превращаются из «сопутствующего продукта» в новый источник прибыли для заведений общепита. Напитки, приготовленные на месте, становятся новым выбором для всё большего количества заведений. За последние несколько лет всё больше владельцев ресторанов начали вновь уделять внимание «напиткам». Раньше напитки были лишь сопутствующим продуктом, но теперь они всё больше напоминают независимый центр прибыли. Особенно в таких местах, как закусочные с курицей и бургерами, рестораны горячего горшка и гриля, буфеты, школьные столовые и интернет-кафе, системы приготовления газированных напитков на месте постепенно заменяют традиционные бутылочные напитки. Причины просты: потребители всё больше предпочитают освежающий холодный вкус только что разлитых напитков, а заведения начинают больше внимания уделять прибыли от напитков, скорости подачи и операционным расходам. Именно поэтому ключевые слова вроде «коммерческая машина для колы», «коммерческая машина для приготовления колы на месте» и «как выбрать машину для колы» продолжают расти в последние годы. Для многих владельцев ресторанов более важный вопрос — какое оборудование для приготовления напитков действительно подходит их заведению?
Читать далее →Коммерческая машина для напитков Jianbo L1-3F | Инструкция по установке и конфигурации в магазине
В этой статье рассматривается коммерческая машина для напитков Jianbo L1-3F, описываются её конструкция, требования к установке, внутренняя система, конфигурация испарителя с медными трубками и сценарии применения в различных точках общепита, чтобы помочь ресторанам и кафе интуитивно понять общую конфигурацию и логику коммерческой работы оборудования для приготовления газированных напитков.
Читать далее →Готовы обновить систему напитков?
Свяжитесь с нами для бесплатной консультации и индивидуального расчёта.
Связаться с нами
Свяжитесь с нашей командой для консультаций и поддержки