
一、客户门店介绍
高德・星海珄光影城,是坐落于城市核心商业综合体的高端观影场馆,主营全制式电影放映、主题观影活动、休闲配套服务,影城客流高峰集中在周末、法定节假日及热门影片黄金档,核心客群为年轻观影群体、亲子家庭、情侣客群,观影 + 休闲饮品是核心消费组合,对饮品的出餐效率、冰爽口感、自助化服务、成本管控及场景适配性有极高要求。
二、合作前核心痛点
饮品毛利低,盈利空间受限:影城此前一直以瓶装 / 罐装可乐、汽水作为核心配套饮品,单瓶采购成本居高不下,饮品板块毛利极低,直接拉低了影城经典 “爆米花 + 可乐” 套餐的整体盈利空间。
高峰出餐效率低,客流流失严重:影片开场前 10-15 分钟是消费集中高峰,瓶装饮品需要单独扫码、取货、加冰,集中订单下极易出现排队拥堵,大量赶场的观影客户会直接放弃购买,造成了严重的营收流失。
饮品体验差,客户满意度低:瓶装饮料无法实现持续低温锁鲜,夏季客户拿到手后很快回温,观影中途饮品就失去冰爽口感,体验大打折扣;同时瓶装饮品口味固定,无法满足不同客群的多样化口味需求。
仓储与人力运营压力大:瓶装饮料需要占用影城小卖铺大量宝贵的仓储空间,频繁补货增加了员工的工作负担;同时固定的人工取货模式,高峰时段需要额外安排人手,拉高了门店的人力运营成本,还存在临期饮品的损耗风险。
三、元饮方案选型与落地
经过影城运营方与元饮技术团队的深度沟通,结合影城的客流规模、场地布局与消费场景特性,最终选定了元饮分享冰爽 S2-3F 三阀台式现调可乐机,完美匹配影城的全维度运营需求。
消费场景专属适配:设备体积小巧,可灵活放置在影城小卖铺柜台,不占用核心营业空间;三阀口味设计(可乐、橙味汽水、青柠汽水),完美覆盖不同年龄层观影客群的口味需求;一键出液的操作模式,既支持店员快速出餐,也可适配自助取餐模式,完全匹配影院高峰时段的快节奏消费需求。
标准化快速安装:元饮售后团队上门,按照分享冰爽 S2-3F 对应型号官方安装指南完成全流程标准化安装,设备支持自来水 / 桶装水双水源模式,完美适配影城现有水电布局,无需额外改线改水,仅用 30 分钟就完成了安装调试,全程不影响影城正常营业。
视觉与品牌适配:设备自带分享冰爽品牌专属灯箱画面,视觉美观醒目,与影城高端精致的装修风格高度契合,可有效吸引观影客群的注意力,提升饮品的曝光度与购买转化率。
四、落地效果反馈
成本大幅下降,盈利空间显著提升:单杯可乐成本从之前的 3 元 / 瓶降至 0.8 元 / 杯,影城饮品板块毛利直接提升 73% 以上,“爆米花 + 可乐” 经典套餐的盈利空间大幅扩大,饮品从之前的配套附属品,变成了影城小卖铺稳定的核心盈利增长点。
出餐效率全面优化,营收大幅增长:现调可乐一键出液,10 秒即可完成一杯饮品制作,高峰时段出餐速度提升了 50%,彻底解决了开场前的排队拥堵问题,客户饮品购买率提升了 38%,影城小卖铺的整体月度营收实现了显著增长。
客户体验升级,品牌口碑提升:现调可乐可实现持续低温制冷,客户随时能拿到冰感十足的饮品,全程观影都能保持最佳口感,同时多口味选择满足了不同客群的需求,影城的客户满意度、复购率均有明显提升。
运营压力减轻,管理效率提升:无需大批量囤货瓶装饮料,释放了影城小卖铺宝贵的仓储空间,也彻底解决了临期饮品的损耗问题;同时设备操作简单、维护便捷,大幅降低了员工的工作负担,减少了高峰时段的人力投入,影城日常运营管理效率显著提升。
五、客户评价
高德・星海珄光影城运营负责人原话:“影院小卖铺的饮品一直是我们营收的核心板块,之前用瓶装饮料不仅成本高,高峰时段排队严重,很多赶场的客户直接就不买了,流失了很多营收。元饮的分享冰爽 S2-3F 可乐机完美解决了我们所有的痛点,不仅饮品成本大幅下降,出餐速度也快了太多,客户都反馈现调的冰可乐口感更好,观影体验也提升了。后续我们其他分店也会优先选择元饮的设备。”
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发布单位:厦门元饮机械设备有限公司
发布日期:2026 年 4 月
