元饮机械 电子泵系列台式现调可乐机 官方用户手册
【适配机型】本手册专属适配元饮机械全系列电子泵驱动台式现调可乐机
【非适配范围】气动泵驱动型可乐机、家用小型碳酸饮料机、非元饮原厂生产的同类型设备
【重要声明】本手册所有内容为设备安装、操作、维护的唯一官方标准，未按本手册规范操作导致的设备损坏，将影响设备质保权益。
第一章 重要安全须知
1.1 通用安全规范
设备必须使用 220V 可靠接地的三孔插座，严禁使用无接地的排插、改装线路，禁止湿手插拔电源、触碰电气部件。
设备安装必须预留背部≥10cm 散热空间，远离热源、明火、阳光直射区域，禁止在易燃易爆环境中使用。
严禁无水状态下启动设备空转，否则将直接烧毁电子水泵、电机核心部件，该情况不在质保范围内。
所有管路、接口安装必须使用原厂标配配件，严禁使用非原厂密封件、滤芯、接头等核心部件，禁止私自改装设备管路、电路。
设备清洁、维护、故障排查前，必须先关闭电源、水源、气瓶阀门，释放管路内残余压力，方可进行操作。
设备仅限商用场景使用，操作人员需提前熟悉本手册全部内容，未成年人、非专业人员禁止操作、拆装设备。
1.2 电子泵版本专属安全要求
设备通电前必须完成水箱注水、水路密封测试，严禁颠倒「先注水、后通电」的操作顺序。
电子水泵、糖浆泵运行中若出现异响、焦糊味、异常震动，必须立即断电停机，联系售后技术人员，禁止强行继续使用。
桶装水模式下，必须确保进水管全程浸没在水面以下，禁止水泵空抽，否则将导致水泵叶轮磨损、寿命大幅缩短。
雷雨天气必须断开设备电源，避免雷击导致电路主板、电子泵损坏。
第二章 产品概述与核心技术参数
2.1 产品简介
本系列电子泵型商用碳酸饮料机，为厦门元饮自主研发的商用饮品设备，采用电动电子水泵驱动水路循环、电动糖浆泵精准控量，支持自来水 / 桶装水双进水模式，可适配可乐、柠檬、橙味等多口味袋装糖浆，广泛适用于餐饮门店、便利店、自助餐厅、奶茶店等商用场景。
2.2 核心技术参数
额定电压：220V/50Hz，必须使用接地可靠的供电线路
适配气瓶规格：商用食品级二氧化碳气瓶，禁止使用工业级二氧化碳气瓶
额定工作气压：70-80psi，最大压力上限严禁超过 100psi
储水缸容量：标配 30L 食品级不锈钢储水缸，注水至液面与缸体顶部刻度线平行
适配糖浆路数：2/3/4 路（对应阀头数量），标配 3 路糖浆管，适配三阀头机型
进水模式：自来水接入 / 桶装水接入双模式，两种模式严禁混用
桶装水最低容量：≥20L，需使用食品级纯净水桶
气密性保压测试时长：10-15 分钟，关闭气瓶阀门后压力表指针无下降为合格
2.3 整机结构说明
主机核心：不锈钢储水缸、制冷系统、电子水泵、电动糖浆泵组、控制面板
外部组件：出水阀头、接水盘、气瓶固定位、糖浆包放置区
管路系统：进水水路、二氧化碳气路、糖浆输送管路
配套配件：进水过滤器、高低压气表、专用扳手、食品级管路、密封配件
第三章 开箱检查与配件核对
3.1 开箱操作
设备外包装为木箱 / 纸箱，开箱时先撬开固定木板 / 拆除打包带，避免暴力拆箱导致设备外观、配件损坏。开箱后先检查设备主机外观，确认运输过程中无磕碰、变形、掉漆，再取出箱内所有配件、接水盘内的零散部件。
3.2 配件清单核对
取出箱内发货清单，逐项核对以下标配配件，确认无缺失、无变形、无破损，核对完成后签署发货清单回执。若出现配件缺失、损坏，请勿启动设备，第一时间联系厦门元饮售后部门补发。
主机及核心部件：设备主机、底座支架、接水盘、进水过滤器（含滤芯、胶垫）、高低压气表总成
管路配件：食品级进水管、食品级气管、食品级糖浆管、4 转 3 接头、密封垫片
专用工具：气瓶专用扳手、过滤器专用扳手、14 号扳手、十字 / 一字螺丝刀
快接及固定配件：糖浆快接阀、挂板螺丝、备用固定件
文档资料：产品合格证、本用户手册、保修卡
第四章 标准化安装流程
4.1 安装前置准备
安装环境确认：设备摆放区域平整硬质，就近布设 220V 接地三孔插座、4 分进水球阀，水源与设备间距≤2 米，预留气瓶直立、糖浆包平放的充足空间。
管路预处理：将糖浆管、进水管、气管预先理顺，无弯折、无挤压，糖浆管提前顺入底座预留孔位，避免安装中途错位。
4.2 水路系统安装（第一步）
本设备支持自来水接入与桶装水接入双模式，需根据现场场景选择对应流程，严禁两种模式混用。
模式一：自来水接入模式安装
过滤器预处理：水源接入使用 4 转 3 接头（内置密封垫片），牢固连接至水源球阀；滤芯先撕除表面塑料保护膜，清水冲洗掉棉絮后装入滤瓶，胶垫按压到位，确保滤瓶上盖与滤芯孔完全对齐，手拧紧后用过滤器专用扳手反向旋紧至完全密封。
管路连接：过滤器壳体标注「进水口」「出水口」，严格按水流方向连接：水管一端接进水球阀（拧紧防脱），另一端接过滤器进水口，过滤器出水口管路接入机器背部进水口；通水前再次确认所有接口插牢、垫片就位。
通水测试：缓慢打开进水球阀通水，观察所有接口无渗水、漏水即为合格；若漏水，关闭水源后重新拼接接口、更换密封垫片，再次测试。
模式二：桶装水接入模式安装
使用容量≥20L 的食品级纯净水桶，桶口平整无破损；
设备进水管提前剪斜口，垂直插入桶底，防止管道与桶壁贴合导致抽水失败，确保管路无弯折、无悬浮，桶口做好防尘防护。
4.3 气路系统安装与压力调试（第二步）
气瓶与气表安装：气瓶安装前确认瓶口密封垫片完整，将气表与气瓶口对齐，手动预紧后用原厂气瓶扳手反向加力锁紧；气管安装到位后，用 14 号扳手夹紧固定，调整表体朝向便于观察的方向，避免管路弯折。
压力调试：使用配套调节杆调压，顺时针缓慢旋转调节杆，将压力调节至正常值 70-80psi，压力表指针处于绿色区间中部，严禁压力超过 100psi；调节完成后拧紧锁紧螺母固定压力值。
气密性憋气测试：调压完成后关闭气瓶阀门，保压 10-15 分钟，期间禁止操作设备；观察两个压力表指针无回落、无下降即为气密性合格；若压力下降，重新紧固气路所有接口、更换垫片，再次测试直至合格。
4.4 糖浆系统对接（第三步）
设备标配糖浆管对应阀头角阀，无固定安装顺序，可按口味规划对应连接；
管路对接：捏住管口白色接口，将黑色快接螺纹与糖浆包接头旋紧，以糖浆自然渗出为密封完成标志，确保接口无松动、无漏液；
糖浆包安装：糖浆包三角标口朝下平放，外包装箱可作为支撑底座叠放使用；
所有管路对接完成后，做好口味标识，避免管路接错导致饮品串味。
4.5 水箱注水与通电启动（第四步）
水箱注水操作
自来水模式：先关闭水源，按压注水口圆环使内牙缩回，拔管注水至漏水口位置（溢水直接流入接水盘），注满后立即关闭水源并复位水管；
桶装水模式：可使用量杯辅助从注水口加水，注水至漏水口位置即为注满。
【核心红线】必须完成水箱注水后，方可接入电源启动设备，严禁无水空转。
通电启动
确认注水完成、水路气路密封测试合格后，将设备电源线插入接地可靠的三孔插座，开启主机开关，观察设备运行无异响、面板显示正常、制冷系统启动正常。
第五章 日常操作规范
5.1 开关机操作
开机流程
检查水源 / 气瓶正常→打开水源球阀→打开气瓶阀门→按下主机电源开关→等待制冷系统达到设定温度→即可正常出品饮品。
关机流程
按下主机电源开关→关闭气瓶阀门→关闭水源球阀→长期停机需排空水箱、管路内残留水与糖浆，清洁设备内部。
5.2 饮品出品操作
出品前先按压阀头排气 1-2 秒，确认管路内无空气残留、糖浆与水混合正常；
出品时将杯体紧贴阀头出水口，按压阀头至底部，松开即可停止出液；
禁止空按阀头无限制排气，避免气瓶气压快速损耗、糖浆管路进入空气。
5.3 口味与气压调整
饮品甜度调整：可通过糖浆阀微调旋钮调节糖浆出量，顺时针减少出量、逆时针增加出量，微调后需试饮确认口味。
碳酸感调整：通过气表调节杆调整气压，气压越高碳酸感越强，严禁超过 100psi 上限；日常使用推荐固定 70-80psi 额定值。
第六章 日常维护与清洁保养
6.1 每日维护清洁
营业结束后，关闭电源、气瓶阀门，用温水擦拭设备外观、阀头、接水盘，接水盘内积水必须每日倾倒，避免滋生细菌。
检查所有管路接口无渗水、漏液、漏气，气瓶气压是否在正常范围，糖浆包余量是否充足。
用洁净温水冲洗阀头出水口，避免糖浆残留干结堵塞阀口。
6.2 每周维护保养
拆卸接水盘、阀头导流件，用食品级中性清洁剂清洗，清水冲净后晾干复位，禁止使用强酸强碱清洁剂。
检查过滤器滤芯状态，若出现堵塞、发黄、异味，立即更换滤芯；正常使用场景下滤芯更换周期为 1-2 个月。
检查所有气管、水管、糖浆管无老化、开裂、弯折，紧固所有松动的接口。
6.3 每月 / 季度深度维护
对设备水路、糖浆管路进行循环消毒清洗，使用食品级设备清洁剂，循环冲洗后用清水反复冲净，避免清洁剂残留。
检查设备背部散热口，清理灰尘、杂物，确保散热通畅，延长制冷系统寿命。
对气瓶减压阀、气表进行气密性复检，确保无缓慢漏气情况；检查电子泵运行状态，无异响、无渗漏。
6.4 长期停机维护
设备长期停用（超过 7 天），必须排空水箱、所有管路内的水和糖浆，彻底清洁消毒设备内部。
断开电源、水源，关闭气瓶阀门并拆除气瓶，存放于干燥通风、无阳光直射的环境。
再次启用前，必须按本手册安装流程重新做密封测试、注水、消毒冲洗，确认设备正常后方可使用。
第七章 常见故障快速排查
故障现象：开机后气压无上升
核心排查方向：气瓶未开启 / 压力未调至 70-80psi、气路接口密封失效
快速处理方法：检查气瓶阀门完全打开，重新调节压力至额定值；重新紧固气路所有接口，更换密封垫片后再次测试
故障现象：糖浆不出液 / 出液少
核心排查方向：糖浆快接未拧紧、浆包摆放错误、管道弯折挤压、气压不足
快速处理方法：重新拧紧接口确认糖浆自然流出，浆包三角口朝下平放，理顺管路无弯折；检查气压是否在 70-80psi 额定范围
故障现象：只出气不出水
核心排查方向：水源中断、进水管未插到位、水泵空转损坏
快速处理方法：自来水模式检查进水球阀开启；桶装水模式确认进水管插至桶底无悬浮；两种模式均需重启设备，若水泵损坏联系售后更换
故障现象：桶装水模式抽水失败
核心排查方向：进水管口贴合桶壁、管道未插入水面以下、水泵漏气
快速处理方法：进水管提前剪斜口，调整管路位置避免贴合桶壁 / 脱离水面；检查水泵密封件是否完好
故障现象：设备运行有异响
核心排查方向：无水空转、水泵松动、管路共振、制冷系统异常
快速处理方法：立即停机检查水箱是否注满水，紧固水泵固定螺丝，理顺管路；若制冷系统异响，联系售后检修，禁止继续使用
故障现象：饮品无碳酸感 / 气泡少
核心排查方向：气压不足、气瓶无气、气路漏气、水温过高
快速处理方法：检查气瓶余量，调节气压至 70-80psi，重做气密性测试；检查设备制冷是否正常，等待水温降至设定温度再出品
【重要提示】若以上方法无法解决故障，请勿私自拆机检修，立即联系厦门元饮售后技术服务部门，由专业人员处理。
第八章 质保服务条款
8.1 质保期限
本设备整机质保期限为 12 个月，核心部件（压缩机）质保期限为 36 个月，自设备签收之日起计算。质保期内，非人为损坏的设备故障、部件质量问题，我司提供免费维修、更换配件服务。
8.2 免责条款（出现以下情况，质保权益自动失效）
未按本手册规范操作，包括但不限于无水空转、超压运行、私自改装设备管路 / 电路、使用非原厂配件；
人为暴力损坏、运输不当损坏、意外灾害（水灾、火灾、雷击等）导致的设备损坏；
未按本手册要求进行日常维护，导致设备堵塞、腐蚀、部件老化损坏；
未经我司授权，私自拆机、维修、更换部件的设备。
8.3 售后服务联系方式
全国售后热线：19859229180/18751665457/18659225470
公司地址：福建省厦门市同安区集安路 687 号 2 号厂房南侧 5 楼
发布单位：厦门元饮机械设备有限公司