元飲機械 | 澳克士漢堡 分享冰爽 S2-3F 可樂機落地案例
一、客戶門店介紹
澳克士漢堡，是深耕社區與商圈的西式快餐連鎖品牌，門店主營現烤漢堡、香酥炸雞、休閒小食與配套飲品，門店覆蓋周邊社區居民、上班族、學生群體，客流高峰集中在午晚正餐、週末休閒時段，漢堡 + 冰可樂是門店的黃金引流套餐，對飲品的出餐效率、成本管控、口感穩定性、門店品牌適配性有核心需求。
二、合作前核心痛點
飲品毛利低，成本居高不下：門店此前一直使用瓶裝可樂搭配套餐銷售，單瓶採購成本高，飲品板塊毛利極低，不僅無法為門店創造盈利，還壓縮了套餐整體的利潤空間。
高峰出餐效率低，拖慢門店節奏：漢堡炸雞現點現做出餐速度快，但瓶裝可樂需要單獨開瓶、倒杯、加冰，午晚高峰訂單集中時，飲品環節成為出餐瓶頸，拉長了客戶取餐等待時間，影響門店翻檯率。
飲品體驗不穩定，品牌適配性差：瓶裝可樂無法實現持續低溫鎖鮮，夏季客戶拿到手很快就回溫，冰爽口感大打折扣；同時通用瓶裝飲品與門店品牌 VI 無關聯，無法形成統一的品牌視覺，缺少專屬氛圍感。
倉儲與運營壓力大：瓶裝可樂需要占用門店大量倉儲空間，頻繁補貨增加了員工的工作量，同時臨期飲品的損耗也額外增加了門店的運營成本。
三、元飲方案選型與落地
經過門店負責人與元飲技術團隊的溝通，結合門店的運營規模、場地佈局與品牌需求，最終選定了元飲分享冰爽 S2-3F 三閥台式現調可樂機，完美匹配門店的全維度運營需求。
品牌定制化適配：設備支持專屬燈箱畫面定制，本次落地設備專門匹配了澳克士漢堡品牌專屬的 OX BURGERS 燈箱畫面，與門店品牌視覺、裝修風格高度契合，強化了門店的品牌統一性與專業度。
標準化快速安裝：元飲售後團隊上門，按照分享冰爽 S2-3F 官方安裝指南完成全流程標準化安裝，設備支持自來水 / 桶裝水雙水源模式，完美適配門店後廚現有水電佈局，無需額外改線改水，僅用 30 分鐘就完成了安裝調試，門店當天就投入正式運營，完全不影響正常營業。
快餐場景專屬適配：設備操作簡單，一鍵出液，無需複雜培訓，門店員工上手即會，完全適配快餐門店高峰時段快節奏的出餐需求，可實現多杯連續穩定出液，滿足高峰集中訂單需求。
四、落地效果反饋
成本大幅下降，盈利空間顯著提升：單杯可樂成本從之前的 2.7 元 / 瓶降至 0.7 元 / 杯，門店飲品毛利直接提升 74%，套餐盈利空間大幅擴大，飲品從之前的配套附屬品，變成了門店穩定的盈利增長點。
出餐效率全面優化，翻檯率穩步提升：現調可樂一鍵出液，省去了開瓶、倒杯、加冰的繁瑣步驟，高峰時段套餐出餐速度提升了 45%，徹底解決了飲品環節的出餐瓶頸，客戶取餐等待時間大幅縮短，門店翻檯率提升了 22%。
客戶體驗升級，品牌形象提升：現調可樂可實現持續低溫製冷，客戶隨時能拿到冰感十足的飲品，與現做漢堡炸雞的適配度拉滿，門店飲品好評率顯著提升；同時品牌定制化的設備外觀，完美融入門店整體裝修，強化了品牌的專業形象與辨識度。
運營壓力減輕，管理效率提升：無需大批量囤貨瓶裝飲料，釋放了門店寶貴的倉儲空間，也徹底解決了臨期飲品的損耗問題；同時設備操作簡單、維護便捷，大幅降低了員工的工作負擔，門店日常運營管理更高效。
五、客戶評價
澳克士漢堡門店負責人原話：「做漢堡快餐，飲品的出餐速度和成本太關鍵了，之前用瓶裝可樂不僅成本高，高峰的時候還特別耽誤事。元飲的分享冰爽 S2-3F 可樂機完美解決了我們的問題，成本降了，出餐快了，客戶也都說現調的冰可樂口感更好。定制的品牌燈箱也和我們門店特別搭，真的選對了！」
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發布單位： 廈門元飲機械設備有限公司
發布日期： 2026 年 4 月
